好房網News記者翁聖惠/整理報導
曾獲得世界麵包冠軍的「台灣之光」麵包師傅吳寶春,過去因想修習EMBA課程,卻因僅有國中學歷而無法進入台大就讀,雖然後來教育部修法放寬限制,他仍選擇遠赴新加坡國立大學商學院讀書,經過三年多的努力,預計下個月將正式取得碩士學位;而他這三年除了修習學位之外,也沒有放下麵包店事業,第一年單店營業額就突破億元。
吳寶春的麵包店日前有北、高兩間,第三間預計明年將會在台中開幕。(翻攝自吳寶春麥方店)
吳寶春要畢業了!曾獲得世界冠軍的吳寶春因僅有國中學歷,三年前因為想在台就讀EMBA、卻因受限於法令限制而無法繼續進修,後來則是遠赴新加坡國立大學商學院EMBA就讀。吳寶春受訪時向媒體表示,求學的三年來,每三個月就要去新加坡一次,一次停留15天,每天都要從早上到晚,估計三年來花掉學費200多萬元。
吳寶春向媒體表示,自己的碩士論文被退了多達35次,才讓要求嚴格的指導教授滿意,目前已經順利通過審查與考試,預計七月就能取得畢業證書;而未來將會將顧客需求放入公司考量,也會把高雄、台北及預計明年開幕的台中店等三家店做整合,「要把麵包做得更好、公司經營得更好」。
吳寶春的麵包店遠近馳名,許多觀光客來台都想嚐嚐世界冠軍麵包,每到麵包出爐時間總是大排長龍,不過當初吳寶春在找尋第一間店面時卻遇上資金困難,隆大建設董事長陳武聰則出面表示願意免費提供高雄市「都廳苑」作為第一間店面,結果帶動當地房市,有房仲業者就向聯合報表示,因為麵包店的進駐,對當地有加分效果,讓附近房價順勢起漲,中古屋行情表現最好,至少漲了2~3成。
「都廳苑」免費提供店面給世界冠軍麵包王吳寶春,也打響自己名號獲得雙贏 (好房news記者林美欣攝影)