聯合報記者江良誠／南投報導
農委會禁止小型養豬廠以廚餘餵豬，南投全縣都在禁止之列，每日50公噸廚餘成燙手山芋，曾被偷倒入河川汙染環境。南投縣議會考察台南市高效廚餘處理機，只要10天就可將廚餘轉化堆肥，議員要求縣府比照設置，加緊解決南投垃圾問題。
南投縣環保局表示，全縣13鄉鎮市每天廚餘量約50公噸，占全縣垃圾量2成以上，過去廚餘經高溫蒸煮後，可提供養豬場餵豬，但去年國內查獲越南走私肉品，農委會為避免非洲豬瘟，禁止小型養豬場以廚餘養豬，縣內35場廚餘養豬場，都改以飼料養豬。
昔日養豬廚餘無處去，若來自餐廳、社區，家戶廚餘，瀝乾後可當成一般廢棄物交由清潔隊，送焚化廠處理，但餐廳廚餘就得由業者自行處理；去年鹿谷鄉曾發生溪流被偷倒廚餘，研判應是餐飲業者無法處理廚餘，才違規亂倒。
縣議會近日到台南參訪城西焚化廠、高效廚餘處理機，縣議員張嘉哲說，台南市廚餘經過處理機，只要10天就成堆肥，可做為肥料，過程環保衛生，南投縣也應跟進。
縣議員陳宜君說，廚餘處理機費用5000多萬，卻讓廚餘轉化為堆肥，可供民眾領取，有效解決廚餘問題，縣府應納入參考。
環保局長李易書說，針對設置大型廚餘處理設備，已經向環保署申請經費，並將找13鄉鎮市公所討論設置地點，希望能盡早完工，除了收取家戶廚餘外，餐廳、社區等廚餘也會納入處理，避免再有廚餘汙染環境，也杜絕非洲豬瘟疫情。
