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瑞芳製瓦廠 堅守窯燒老技藝

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記者萬于甄/台南報導

「一磚一瓦都是感情」,六甲唯一還生產燒製磚瓦,僅剩陳厚志的瑞芳製瓦工廠。瑞芳製瓦廠建於1926年,至今已有90年歷史,雖六甲區的瓦窯產業漸漸沒落,但陳厚志仍堅持燒窯製瓦,他說,燒出的磚瓦都是滿滿的回憶。

時代在進步,台灣有許多傳統產業卻漸漸式微,其中,六甲區早期是燒製紅磚的盛產地,但因人力、環保、成本等因素,製瓦廠逐漸關閉。瑞芳製瓦工廠老闆陳厚志表示,六甲有瓦窯之鄉的美名,全盛時期約有100條瓦窯廠座落在六甲與官田,但現在仍從事生產的恐剩他一家。54歲的陳厚志是瑞芳製瓦廠的第三代當家,燒窯製瓦已經有20多年,主要從事燒製紅瓦、六角磚等。

陳厚志表示,由於六甲的土質細密且具有黏性,氧化鐵含量相當足夠,可燒製出一片片赤紅的瓦片,但是近年來因環為保意識抬頭,原料取得不易,只能在建屋挖地基時採土。

燒瓦製程前後需耗費5個月時間,過程中要隨時注意溫度,他說,1條瓦窯約可燒製20萬片磚瓦,1年最多可燒3次,其中以六角磚最難燒製,因磚瓦是一片片堆疊入窯燒製,但六角磚在燒製成形時,容易倒塌破裂,因此不易生產。

陳厚志提到,傳統黏土燒製的紅瓦磚會越用越亮,與一般磁磚不同,不過各有優缺點。雖然現在製瓦廠相當稀少,但他仍會繼續傳承下去,兩個孩子也接手幫忙,製瓦廠未來會朝向教育、藝術等方面多元發展,不讓燒製磚瓦的技術成為歷史。

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萬于甄/台南報導

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