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星巴克首間Greener Store認證門市開幕!6大亮點搶先看

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聯合報記者羅建怡/台中報導
 
星巴克首間Greener Store認證門市27日開幕,位於台中沙鹿,是繼上海與日本東京之後,亞太第三地認證門市,這也為星巴克台灣市場25週年揭開新頁。據了解,目前全球已有二十多個市場、超過3500家星巴克門市取得認證,星巴克表示,12月台灣還有竹東杞林、台中LaLaport兩家門市將獲認證,明年起Greener Store預將占新開店數的15%。
 
「Greener Store認證」為星巴克與第三方組織共同制定,須符合25項嚴格標準,旨在透過門市設計或建築等內外軟硬體實施永續循環。星巴克指出,「細節包括屋頂採淺色油漆,以及大門走向、水的流速等如何更節能,空調冷媒節能標準等。相對於同樣的車道型門市,成本增加約二至三成。以台中沙鹿北勢門市來說,取得認證過程耗時約半年」。
 
 

 

星巴克首間Greener Store認證門市27日開幕。記者羅建怡/攝影
星巴克首間Greener Store認證門市今開幕。記者羅建怡/攝影

 

 

 

 
位於山海交會的沙鹿地區,全新門市設計也有5大亮點,其一是車道型門市,方便快速之外,也是全台首間設有電動汽車充電樁的門市,店經理KEVIEN表示,除了各種車型皆可使用,一杯咖啡的時間就成完成快充,一小時可充滿250公里。
 
亮點二是完整的水循環系統,可作為戶外植栽澆灌使用。
 
亮點三是設置咖啡渣專區,歡迎民眾免費索取使用。星巴克表示,此舉已行之有年,僅此門市特設專區,更希望民眾自備容器前來索取。
 
亮點四為8個戶外座位區,綠植相伴,暖暖秋陽與微風下,更顯悠閒。
 
亮點五來自吧台後方的數位看板,可減少紙張浪費,面對消費者的小螢幕更可直接溝通,落實綠色永續循環精神。
 
亮點六是新門市的限量品項,包括以沙鹿山與海為意象設計的飲品「黑糖抹茶葛粉那堤」、限定馬克杯、不鏽鋼杯、條紋提袋及隨行杯袋等,最吸睛的當然是首度亮相、獨特Bearista造型的熊杯架爆米花收納組。

 

 

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