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星巴克拓展綠色門市 沙鹿店開幕 導入充電樁

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經濟日報記者何秀玲/台北報導
 
台灣星巴克要拚永續店型。27日宣布,全台首家拿到「Greener Store(綠能永續)」認證的台中沙鹿北勢門市28日開幕。台灣為星巴克亞太區域第三個拿到認證的地區,25個標準中必須通過23個才能獲得認證,明年新店鋪將有15%為永續店。
 
該店導入電動汽車充電樁、屋頂塗上淺色油漆增加反射,並促進節能、節水、減廢,主打綠色永續,也創下台灣連鎖咖啡首例。
 
台灣星巴克旗下首家拿到「Greener Store(綠能永續)」認證的台中沙鹿北勢門市,將於28日開幕,外觀塗上淺色油漆,目的可節省能源。圖/記者何秀玲攝影
台灣星巴克旗下首家拿到「Greener Store(綠能永續)」認證的台中沙鹿北勢門市,將於28日開幕,外觀塗上淺色油漆,目的可節省能源。圖/記者何秀玲攝影
 
台灣星巴克27日出動四個部門的部長,出席台中沙鹿北勢店開幕前記者會,可見其重視程度。
 
台灣星巴克指出,要成為「Greener Store」店型,需通過星巴克與世界自然基金會、全球科學驗證服務公司(SCS Global Services)共同制定25項標準稽查與認證,進而達到有效減少門市碳排放、水資源浪費和垃圾量的目標;目前全球星巴克有超過3,500家經認證,全球星巴克都適用同樣標準。
 
台灣星巴克主管指出,今年是台灣星巴克25周年,選擇在台中沙鹿北勢開出25周年紀念店,經過半年努力,開幕前夕拿到Greener Store認證;台灣是亞洲區域繼上海和日本市場後第三個取得認證的國家,未來既有店舖會考慮納入認證。
 
台灣星巴克表示,沙鹿北勢店為車道型門市,因融入綠色永續,投資金額多兩至三成。

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