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飢餓荷爾蒙作祟「節食總嘴饞」 醫師推體控門診認證

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聯合報記者黃惠群/台北即時報導
 
歌手楊上昀有「台版渡邊直美」之稱,國中時體重高達 108 公斤,同學笑稱「粉紅豬」、「水肥車」、「腿庫妹」,飽受言語霸凌;為了減重,一度「吞蟲卵」,導致猛爆性肝炎,送醫急救;也曾參加 20 天斷食營,不吃東西只喝水,雖狂瘦 10 公斤,但馬上復胖。所幸實行醫師訂定兩年減重計畫,如今體重降至69公斤。
 
肥胖已被世界衛生組織(WHO)定義為慢性病,據國民健康署最新調查顯示,我國平均每2人就有1人有過重及肥胖問題(BMI大於24)。
 
肝膽腸胃科專家蕭敦仁(左)、中華民國肥胖研究學會理事長劉燦宏(中)、歌手楊上昀(右)共同出席體重管理門診認證記者會。記者黃惠群/攝影肝膽腸胃科專家蕭敦仁(左)、中華民國肥胖研究學會理事長劉燦宏(中)、歌手楊上昀(右)共同出席體重管理門診認證記者會。記者黃惠群/攝影
 
「大眾對肥胖有刻板印象,皆因缺乏意志力,才會導致減重失敗」肝膽腸胃科專家蕭敦仁說,如果節食、少吃,體內「飢餓荷爾蒙」就會發出「饑荒」訊號,使身體傾向於攝取更多的熱量,提醒進食,因此,「抑制食欲」成為減重者的第一道難題,建議選擇「體積大」、「熱量低」、「高纖」等食物,滿足食欲,或至減重門診尋求專業醫療團隊協助。
 
蕭敦仁分享,健康減重須從「飲食」、「運動」、「行為治療」等三方面著手,掌握聰明飲食,而非刻意戒除某類食物,並養成運動習慣,增肌減脂,找出經常吃零食或非飢餓飲食背後的心理原因,才有助於改善過量進食造成體重增加。
 
中華民國肥胖研究學會理事長劉燦宏提醒,每個人的基因、健康、生活史、個性及所在環境不同,肥胖成因也不同,同樣一套治療計畫並非每個人都適用,例如,時下最夯的168間歇性飲食法,一天限制進食8小時,若早上8時吃第一餐,最後一餐要在下午4時前完成,並非所有人都能做到,需要專業醫療團隊協助打造個人化減重計畫。
 
劉燦宏說,一般減重門診設定合理體重下降速度為一週減重0.5至1公斤,一個月2至4公斤,較不會爆瘦、腹胖,過程中也能讓肥胖者養成良好飲食、運動習慣,改善心理素質,才能5年不復胖,做好真正的體重控制。
 
劉燦宏表示,學會於今年推動「體重管理門診」認證,集結醫師、營養師、物理治療師或運動教練、藥師、心理師、個管師等醫療團隊,幫助民眾找出瘦不下來的關鍵、改變舊有習慣,脫離減肥惡性循環。
 
「體重管理門診」網站:https://weight-management.org.tw
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