經濟日報記者仝澤蓉/綜合報導
英國保誠人壽針對「兒童肥胖及飲食習慣」進行深入調查結果發現,現代父母對於兒童肥胖問題高度關注,且有超過五成的受訪者了解自家孩子的偏食問題,但卻有55%的父母坦言,因為太忙碌而無暇教育孩子養成正確的飲食觀念,亦有超過二成受訪者表示,因為其他家人不配合而成效不彰。
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肥胖兒童越來越多但過半家長太忙管不了。圖/photoAC

根據英國保誠人壽表示,兒童肥胖及飲食習慣調查顯示,77%的受訪者表示知道孩子目前的身高體重,亦有62%對於「小時候胖不是胖」的說法感到擔心;有七成的受訪者知道兒童也有代謝症候群,並有超過六成的受訪父母相當在意兒童肥胖及代謝問題,足見多數父母高度關注兒童的成長狀況,但是執行力有待加強。
在避免兒童代謝及肥胖問題方面,專家學者提倡要維持良好的飲食習慣,然而卻有高達67%的受訪父母表示了解自家孩子的偏食問題,包括偏好甜食與高脂、高熱量速食,及不愛吃蔬果等問題,僅有48%父母認為自己的孩子不挑食。
雖然大多數父母表示會透過限制孩子吃零食以及盡量減少外食等方式來改善飲食習慣,但卻只有不到一半的父母會自行為孩子準備三餐,顯示在「知道」和「做到」之間仍有差距。
這次調查對象中的國小(6~12歲)父母,有超過半數認為自己的孩子身材適中、沒有過胖疑慮,但這當中有近四分之一的孩子實際BMI超過21,已是過重標準,顯示父母對於數據性的判斷較少注意。
正確的飲食觀念應該從小養成,但有55%父母表示因忙碌而無暇顧及養成孩子正確的飲食觀念,24%則困擾於其他家人不配合,甚至有17%會因為孩子哭鬧而妥協。在進行食育教養的過程中,父母面臨了時間不夠用、共同教養觀念差異以及無法堅持的痛點。
輔大醫院家庭醫學科主治醫師許書華建議,家長可透過「量化」的目標設定,協助孩子遠離致胖環境,包含每天食用五份以上的蔬菜水果、每天看電視和其他螢幕的時間少於二小時,或是每家周人一起在家吃飯五至六次等方法。