人氣 1419

北台灣唯一!來馬崗漁港可享用新鮮飛魚

#地方 #馬崗漁港 #飛魚 #捕魚 #船隊 #自行車道 #福隆
好房網News記者張庭甄/綜合報導
 
每年的5月到7月,若民眾騎自行車經過福隆至馬崗的自行車道,可以看見海上有著2艘漁船及一整片的飛魚。馬崗漁港是北台灣唯一擁有捕飛魚的船隊,他們利用驅趕繩及漁民跳入海中驅趕飛魚進入漁網。
 
海揚號船長胡萬利表示,飛魚從清明節至端午節中間會隨著黑潮北上到達彭佳嶼附近,飛魚漁船會在白天出港作業,以追逐網捕獲飛魚,兩艘漁船中間拖曳一條約1000公尺的驅趕繩,驅趕繩的緞帶會發出聲音驚嚇魚群,準備收網時多位漁民跳入海中驅趕魚群進入網中。
 
北臺灣唯一的飛魚追逐網船隊,船頂立著國旗,時而分開,時而靠近。圖/新北市政府漁業及漁港事業管理處提供
北臺灣唯一的飛魚追逐網船隊,船頂立著國旗,時而分開,時而靠近。圖/新北市政府漁業及漁港事業管理處提供
 
因為作業辛苦,每次出海需要4-6位漁民,這幾年飛魚的年捕獲量僅有50-60噸,收益不佳,漁船在其他季節改放籠具捕捉龍蝦或螃蟹,目前臺灣只剩下馬崗漁港及屏東後壁湖有捕飛魚漁船,經濟規模小,但也因為飛魚漁業規模小且作業範圍大多在海表面,是相對環境友善的漁法。
 
飛魚是經濟性食用魚,最簡單的料理方式就是將處理好的魚體用餐巾紙瀝乾表面水分後,以乾煎或進烤箱烤,至表面呈現金黃色後擺盤,依個人喜好擠上檸檬汁或灑上些許胡椒便可以享用,鹹香的口感,是餐桌上理想的配菜。
 
驅趕繩上綁有緞帶和稻草,拖曳時驅趕飛魚,是相對友善的漁法。圖/新北市政府漁業及漁港事業管理處提供
驅趕繩上綁有緞帶和稻草,拖曳時驅趕飛魚,是相對友善的漁法。圖/新北市政府漁業及漁港事業管理處提供
 
農業局長李玟表示,東北角海域位於洋流交匯處,海洋物種豐富,各個季節都有令人驚豔的漁產,目前正是飛魚產季,歡迎民眾到馬崗漁村走訪,欣賞美麗的潮間帶海蝕平臺外,傍晚時分到馬崗漁港邊也許還能看到船隊正在卸飛魚。

熱銷建案



好房網不只有新聞,還能找優質宅

好房網News粉絲團

相關文章

成為好房網Line好友

★好房網HouseFun,加我好友,房產最新消息每天整理給你→點我

★好房網HouseFun,加我好友,房產最新消息每天整理給你→點我

頭版 總覽 圖輯 名家 雜誌 講座 專題 土壤液化 好房網TV 海外置產