記者謝梅芬／高雄報導
各中小學即將開學，高雄農業局有鑑一日農夫結合農村旅遊，兩年來為農村帶進商機，今年要進行一日農夫2.0版，搭配教育部食農育宣導，目前已安排農村社區與獅甲國小、文藻大學等許多學校結合，讓數百位學生進行戶外教學，到田間體驗農村生活。
高市農業局推動一日農夫2.0版，要帶領學生到田間，推動食農教育。 （記者謝梅芬／攝影）
農業局長蔡復進說，希望讓學生親身體驗安全農產的生長環境與生產過程，了解農產品從產地到餐桌間，生產、運銷及檢驗的過程，傳達「認識食物，就更有能力把關食安」的觀念。
農業局說，許多家長也會帶著小朋友參與假日的一日農夫活動，藉由農事體驗栽種、採果等，讓小朋友認識這片土地，藉由親自參與灌輸正確的農業知識與飲食觀念，體會農人們的辛勞。
蔡復進說，透過這種方式，不需要叮嚀，小朋友自然而然學會惜福感恩，懂得珍惜這份得來不易的食材。
農業局規畫2.0版一日農夫的食農教育不單只是農村體驗，還結合蔬果產銷履歷認證教育，讓遊客或學生到提供營養午餐食材，擁有產銷履歷認證的農地實地參觀。「見證從田間到嘴邊都可以安全」，提高農民們加入產銷履歷認證的意願。
帶著孩子參加內門社區一日農夫的陳姓市民則說，讓孩子了解如何讓一顆種子變成一桌子的菜，孩子更能珍貴食物，自己看到供應孩子營養午餐的合作社生產後，對孩子們食的安全更有信心，更加感謝提供食物的農民朋友與相關工作業者。
