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就是愛「庶民小吃」!男女生最愛「夜市美食排行」它最強 商機上看357億

#夜市 #小吃 #觀光 #旅遊 #地方
好房網News記者戴鈺純/綜合報導
 
年度國際美食評鑑即將出爐,不過到底有多少上班族,曾經參考這類指南來品嚐美味?只是對「受薪階級」來說,心中的夢幻「庶民小吃」名單,又是如何排序呢?面臨通膨時代,上班日的外食費用明顯增加了嗎?對於哪一餐的開銷最有感?對此yes123求職網,特地進行「上班族美食指南與外食開銷調查」,發現炸物類像是鹹酥雞、雞排、炸雞都是男女生心目中的排行第一!
 
根據yes123求職網調查顯示,對「女性」上班族而言,若以「主食類」來看,最愛的夜市小吃排行榜前五名依序為:「鹹酥雞、雞排、炸雞」占65.4%、「臭豆腐」占50.4%、「蚵仔煎」占43.6%,以及「滷味」占42.9%、「章魚燒」占39.1%。
男女生最愛「夜市美食排行」第一名非雞排莫屬。圖/photoAC
男女生最愛「夜市美食排行」第一名非雞排莫屬。圖/photoAC
相形之下,對「男性」上班族來說,同樣以「主食類」觀察,最愛的夜市小吃排行榜第一名一樣是「鹹酥雞、雞排、炸雞」占62.6%,其次是「臭豆腐」占52.8%、「滷味」占41.5%,以及「蚵仔煎」占40.7%、「串燒、烤肉、烤香腸」占39.8%。
 
而對「女性」上班族而言,若以「飲料點心類」來看,最愛的夜市小吃排行榜前五名依序為:「珍珠奶茶、珍珠鮮奶」占62.4%、「豆花」占52.6%、「地瓜球」占51.1%,以及「車輪餅、紅豆餅」占48.1%、「雞蛋糕」占46.6%。
 
對「男性」上班族來說,同樣以「飲料點心類」觀察,最愛的夜市小吃排行榜前五名依序是:「珍珠奶茶、珍珠鮮奶」占53.7%、「車輪餅、紅豆餅」占45.5%、「綿綿冰、雪花冰」占43.9%,以及「豆花」占42.3%、「檸檬愛玉冰」占40.7%。 
 
此次調查更發現,平均一年下來,上班族大概會造訪夜市10次;其中甚至有16.8%的人表示,其實達到「24次以上」,因此換算下來,等於每個月會去兩次,屬於「重度夜市消費者」。至於每回造訪夜市的總花費,平均值則落在389元;這當中有少數的5.1%指出,開銷達到「1千元以上」。若以「全體受僱就業者」918.2萬人估算,上班族一年創造的「夜市消費商機」,有望上看357億元!
 
另外,還有52.7%的上班族透露,「曾經」與「公司同事」相約逛夜市;代表「沒有」這樣經驗的比例,仍佔了47.3%。yes123求職網發言人楊宗斌指出,不論景氣好壞,「庶民小吃」的商機無窮,像是近期國旅市場開始復甦,帶動夜市人潮轉趨熱絡,如果接下來全面性「邊境解封」,又有國外觀光客回流,內外雙股力道加持,預估從攤商、小吃店到連鎖餐飲業者,徵才狀況有望回到疫情前水準,而且「缺工效應」將帶動起薪提高。

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