聯合報記者鄭維真／台南報導
後疫情時期，觀光產業看好國內旅遊「深V」反彈，台南市近2個月有20多家民宿提出申設，隨著疫情期間國人旅遊型態改變，郊外景點成當紅炸子雞，郊區民宿也嗅到商機，近期台南市政府將輔導山區民宿上路，趁勢擴大旅遊市場。
根據民宿管理辦法規定，只有非都市地區才能設民宿，2017年交通部將台南市中西區、安平區等雙城地區指定為觀光地區，可設置合法民宿。今年4月台南市公布府城歷史街區計畫，部分東區、北區也可合法申請民宿，讓非法民宿展露一線曙光，有意經營民宿的業者也紛紛摩拳擦掌，希望趕上一波後疫情時期的「報復性消費」。
台南市各景點人潮逐漸回溫。記者鄭維真／攝影
台南市府觀光旅遊局長郭貞慧指出，近2個月有22家民宿申請設置，已核准10家合法民宿，與疫情前平均每月2、3家申請相比，明顯增加，目前台南約360家合法民宿。
郭貞慧說，過去民宿7成集中在原市區，但是原台南縣區也有許多值得探訪的景點，例如山上花園水道博物館、左鎮化石園區、七股遊客中心等都成了疫情期間遊客出遊的新選擇，若能搭配住宿，勢必能讓郊區的戶外旅遊發展更完善，因此未來將強化交通連結，輔導山區民宿上路。
台南市民宿文化發展協會理事長柯凱文表示，以前大家到台南幾乎都只到市區逛古蹟、吃美食，近期他陸續協助山、海線民宿與在地文化特色結合，將住宿及釣魚、剝蓮子等農事體驗發展成套裝遊程，找出旅遊亮點，吸引更多遊客來體驗不同的台南生活。
「艸祭」背包客旅店老闆周榮棠表示，目前民宿市場逐漸回溫，雖然還未恢復到疫情前的熱度，但今年暑假延後半個月，加上三倍券即將開放使用，相信7月中過後會更好。
