中國時報記者朱世凱／綜合報導
養生飲食趨勢崛起，加上天熱讓人口味變得清淡，標榜營養、少負擔的餐點不只健身族喜愛，想在夏季秀好身材的民眾也成為潛藏的客群之一。超商觀察，相關鮮食早在3年前就很受歡迎，而沙拉、輕食便當需求自3月起就大幅提升2到3成，學校、辦公大樓附近門市銷量最佳。
標榜營養師監製合作
全家健康志向系列鮮食與多位營養師監製合作，其中「烤蛋白餐盒」由運動營養師楊承樺聯名監製，使用洽富氣冷雞胸肉，搭配烤蛋白磚、雙味烤豆腐及水煮毛豆仁，豐富的優質蛋白來源，每份蛋白質含量達34g，助攻運動後補充營養，現搭指定副餐享1件折5元、2件折10元餐促優惠。
7-11觀察隨氣溫上升，輕食便當銷量可較前月逐月成長，現也有多款輕食便當，熱量皆低於500大卡，可滿足成人一日蛋白質、蔬菜的攝取，其中最受歡迎的為「21Plus香草烤雞腿時蔬餐」，平均一年可賣逾300萬份，另「香烤雞胸鮮蔬餐」亦是減醣飲食的外食族喜愛的選擇。
OKmart攜手岩島成推出「熟麩聯名系列」，3款麵包分別加入南瓜子、核桃等多種高營養食材，其中「奶酥蔓越莓熟麩麵包」標榜融入富含多酚類物質的蔓越莓，且膳食纖維達到3g∕100g以上，口感Q彈柔潤且口味大眾均可接受，可望再衝高業績1成以上。
9種繽紛時蔬增食慾
想維持窈窕身材，控制卡路里攝取也是關鍵一環，萊爾富推出的「時蔬沙拉」，內含高麗菜絲、美生菜葉、蘿蔓片等多達9種時蔬，顏色繽紛抓住視線也勾起食慾，熱量低又能吃出多元滋味；另Hi-Life VIP APP內的整買零取30日前推燻雞彩蔬沙拉搭醬包，3組打8.4折僅190元。
健人系飲品限時打折抽機票
運動後汗流浹背，讓9成健身族習慣備水或低負擔飲品，超商就近買優勢成為方便補給的選擇。全家FamiCollection「綠拿鐵」以天然綠色蔬果冷壓製作，不加一滴水、香料、色素等，選用優質地瓜葉、奇異果、芭樂等多樣水果原汁製成，同時添加白桃果肉，整體口感綿密濃醇、酸甜順口，30日前任選第二件6折。
7-11除附有果汁BAR的14間門市可嘗到現打飲品如綠拿鐵、優格飲、果汁等，全台門市冷藏飲品專區也同步推健身者喜愛的「綠暢活100％蔬果汁」，採用HPP冷高壓保鮮技術，標榜滋味就像現打。
萊爾富即起至6月13日買寶礦力、SOYJOY全品項任選第二件6折，購買1件即享抽獎，有機會抽中涵碧樓親子4人行或東京雙人來回機票。OKmart凡買指定貼標商品及經典飲品就可享餐促，飲料選擇包括「可果美野菜一日100％綜合蔬果汁」，含12種蔬菜且熱量僅90.8大卡，便攜又能快速補充營養。
