蔡致仁
我們都有這種經驗：在公司熬夜加班，明明很簡單的工作卻得花更長時間才完成，感覺腦袋快沒電了。這種時候做什麼才能讓腦袋清醒？大腦健康專家提供7個祕方。
（好房網News記者陳韋帆／攝影）
澳洲大腦健康專家布羅奇絲博士在著作《讓你創造高效能腦力的12個辦法》中主張，有些技巧能即刻強化大腦表現，長期訓練方法則可令腦力與時俱進。
布羅基絲的7個祕方如下：
一、吃各種色彩的食物：布羅奇絲指出，吃色彩鮮豔的食物能夠令人腦力倍增，例如黑巧克力可以增強專注力。其他像是菠菜、芥藍、羽衣甘藍這類綠葉蔬菜；藍莓、櫻桃等漿果，還有蛋。它所含的膽鹼可增加專注力，並降低人體內壓力荷爾蒙─皮質醇。
二、下午小睡：睡眠是維持身心健康的基本條件。除了能維修與保養腦神經，睡眠也能使情緒平穩。布羅奇絲說，午覺對腦功能極有益，尤其是對那些長時間用腦的人更是如此。她建議，吃午飯後到下午3點之前，應小睡20分鐘。
三、保持旺盛好奇心：學樂器、跳舞，或是油畫。保持對事物的好奇心，並且最好能養成日常習慣，像是玩橫豎字謎、每天學會3個新字、讀一本與個人喜好不同的書。布羅奇絲解釋，追求新知可使大腦釋放多巴胺，推動人繼續探究知識，讓我們更專注、洞察力與適應力都提高。
四、玩電動：每周的數天晚上，玩快節奏的動作電玩遊戲一小時，有助於提高專注力。布羅奇絲說，玩家透過遊戲發展出更敏銳的視覺，能讓他們從一群人中鎖定一位陌生人，並注意到小細節。同時，玩家同時追蹤多個物件的能力也比較強。
五、打坐：實證經驗顯示，在公司舉辦打坐課程讓員工參加，可以增強員工的生產力，減少與壓力相關的病症，以及工作出錯的頻率。布羅奇絲認為，如果每天打坐5到50分鐘，接下來2到3小時工作效率顯著提高。
六、找到志同道合的同事：布羅奇絲說，維持優秀的社交技巧很重要，人際關係與腦力表現相輔相成。她解釋，「在工作場所，假如我們沒有歸屬於某個群體的感覺，孤單感會導致工作效率降低、態度冷淡」。假如你覺得不被同事接受，那麼也更有可能離職。
七、每日運動半小時：運動增加腦部的血液流量，使腦神經組織更加成長茁壯，工作表現因此改善。布羅奇絲指出，每日運動30分鐘，能改善認知學習能力與記憶力。
