中國時報／石欣蒨
即將踏入9月開學季，不少學生或新鮮人首度外出租屋，因大多是以小套房為主，想要開伙煮食特別困難，所以近年不少家電品牌推出無火的簡單小廚電，讓租屋族也能簡單下廚，綜合大型3C通路全國電子及燦坤的數據顯示，上半年隨著疫情的關係，在家料理成了趨勢，因此廚電類商品也帶動成長約20％，當中以2000元到5000元的低單價商品為主，像是烤箱、電鍋或多功能電子鍋等廚電為主，而在百貨公司Global Mall及統一時代百貨台北店中則發現，除了功能以外，商品的大小、外觀也是不少租屋族會考量的因素。
即將踏入9月開學季，不少學生或新鮮人首度外出租屋，因大多是以小套房為主，想要開伙煮食特別困難，所以近年不少家電品牌推出無火的簡單小廚電，讓租屋族也能簡單下廚。圖／好房網News資料照
隨手杯果汁機 新鮮飲
據全國電子的銷售數據顯示，上半年的單人廚電相較去年同期約有20％成長，除了插電就能完成簡單料理的基本款廚房小家電以外，因為年輕人相較喜歡喝飲料，但隨著健康意識抬頭，可以在家自己做低糖、新鮮飲料的隨手杯果汁機、氣泡水機也相當受到歡迎，均有10%以上的成長。
燦坤表示，今年上半年微波爐、電鍋、電子鍋、烤箱以及氣炸鍋都是熱銷廚電商品，而且消費者都會以高CP值、萬元以下的方向去選擇，像目前熱銷的前5大廚電，如Panasonic 25L微電腦微波爐、大同10人份不鏽鋼電鍋、象印10人份微電腦電子鍋等，都是5000元以內的商品，其中氣炸鍋相當受歡迎，所以飛利浦健康氣炸鍋也登上熱銷第2名，雖然價格近9000元，但仍是今年討論度最高的商品。
電子鍋 11種烹調模式
Global Mall新北中和店發現，今年單人廚電銷售量有明顯增長，主要為租屋族，也有媽媽帶著小孩挑選外宿需要的小家電，在7到8月期間如果汁機、迷你電子鍋、烤麵包機等的銷量都有明顯增長，甚至許多消費者持振興三倍券來購買，銷量較去年同期增加30％，而消費者在挑選時都會以無油煙、不會造成太多味道的商品為主，像相當受到外宿小資族歡迎的飛利浦微電腦迷你電子鍋，一機即能達到11種烹調模式，就算是料理新手也能簡單操作，煮飯、煲湯、健康蒸及做蛋糕都能搞定，因此成為不少租屋族的首選廚電。
而統一時代百貨台北店發現，雖然氣炸鍋是今年的夯品，但因體積較大及占空間，對於住在套房的消費者較為不適合，因此店中的recolte麗克特氣炸鍋就是另一選擇，其為小型單人尺寸的氣炸鍋，僅A4紙大小且輕便收納，最高可以200度高溫達到高速熱風循環，做出不同的菜色，而且外觀有紅、白2色選擇，以日系的方形設計去打造，放在家中也相當好看。另外還有近年不能少的居家夯品氣泡水機，因著不用插電、能夠隨意擺放，也成了不少租屋族的選擇，特別如Sodastream source氣泡水機，在夏天銷售也成長近20％，可見租屋族對於各種廚電的需求也越來越廣泛。
