獸醫帶3羊返鄉　老家變體驗區

聯合報記者卜敏正／嘉義報導

75歲老獸醫沈幸正在嘉義縣鹿草鄉經營「川旺牧場」，不僅畜牧養羊，也開放體驗教學區，近期因非洲豬瘟管制，外人無法進牧場參觀，但為了不讓學童失望，他帶著3頭羊回到鹿草下潭老家，在後院劃設小小體驗區，讓地方學童能親近、認識動物。

沈幸正指著老家後院的羊舍說，雖然牧場管制參觀，學童在體驗區仍能參觀和餵羊，暑假活動不落空。

擠羊奶1次賺「五角」沈幸正帶著3頭羊回到鹿草老家，繼續推動觀光教學，讓地方學童能親近、認識動物。 記者卜敏正／攝影

沈幸正50多年前自嘉義農專獸醫科畢業，從事動物藥品買賣，看遍大小牧場，20多年前流行「大家樂」，多家業者因迷大家樂簽牌，影響牧場藥品付款，他多次自掏腰包墊付後，才決定自己買地經營牧場，「川旺牧場」因此成立。

他說，牧場從最初50頭羊，到現在養了280頭，除了養羊泌乳還規畫體驗教學區，讓訪客可以親自接觸、餵養幼羊，並加入鹿草「一袋一鹿」觀光活動，希望以牧場為中心，發展在地觀光及精緻農業。

他說，每天早晚擠奶，利潤卻不高，他每次擠羊奶時，每擠一下都說「賺5角」，再擠一下就說「1元」，還要清掃牧場、牧養餵食，尤其清理羊排泄物，許多年輕人都不願做，也是牧場缺工主因。