記者潘建志／屏東報導
春耕、夏耘、秋收、冬藏，秋天是萬物熟成季節，也是收穫季節，屏東六堆客家文化園區聯合高屏六堆12鄉區，舉辦「交秋好收成－2017六堆聯合秋收祭系列活動」，21日由「千人共釀傳統好滋味」揭開序幕，上千名遊客體驗客家傳統釀造文化。
六堆客家文化園區（圖／維基百科）
客發中心主任何金樑說，秋收祭將舉行至11月12日，為期4周，期間的假日全天候安排「頌．豐收藝文展演」，邀請70多組團隊及歌手，有十鼓擊、朱俐靜、謝宇威、許仁杰等，帶來精彩演出，與民眾一起歡慶秋收。
園區也設置許多場區，讓大家體驗早期客家庄農村生活。「好客打窯仔」讓民眾享受打窯仔（控土窯）樂趣；「客庄農家樂」除了展示古農具，也能體驗曬稻穀及古早童玩DIY，還有早期迎親花轎、禮盛、新郎新娘及伴娘服飾，供民眾試穿拍照。
「Hakka灶下」呈現早期農村廚房景象，可在此體驗醃製及釀造，讓大家認識客家婦女傳統好手藝；水圳區提供「溪邊洗衣場」，體驗雙腳泡水手持木棒洗衣的樂趣；池畔舞台區也有VR設備讓民眾體驗。
活動除了在園區內舉辦外，也延伸到高屏六堆12鄉區，像是屏東內埔鄉的韓愈文化祭活動、萬巒鄉的國際豬腳節，高雄市甲仙芋筍節、高雄市客委會的田園音樂會等，民眾參加活動外也能到客家庄內來趟小旅遊。
活動最後一天11月12日晚上，也安排100桌「客家食福宴－創意料理」，今年邀請客家菜國宴主廚邱寶郎，將六堆地區農特產入菜，研發出10道特色客家創意料理。
