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初夏浪遊就選這!台東人氣9選一店一滋味

#台東 #文創園區 #台糖 #空中露台 #台東有知鳥 #美食 #露天咖啡廳 #花藝咖啡 #居家 #地方

好房網雜誌2024年5月號/撰文、攝影:李悅華

想選出台東最迷人的店,一時之間可能很難找到眾望所歸的答案。但是我們強力推薦,藏身台糖文創園區的「台東有知鳥」非常值得一探,它不只有獨樹一格的空間美學、瀰漫濃厚的書香,還有美味又極富特色的食物,甚至還有一座迷人的空中露台,讓你輕鬆享受綠意盎然的氣息!
 
這家店的所在地,是目前台東縣最大的工業遺址,前身可遠溯至1913年日治時期的台東製糖株式會社,後來在時空變遷之下,於1996年關閉製糖業務,直到2004年才在「閒置空間再利用」的風潮下重啟,變身為「文化創意產業園區」,隨著木工坊、原住民傳統工藝坊、餐廳、編織工坊,以及自行車出租店等30多組特色店家與風格餐飲進駐,才讓舊日製糖工廠再度煥發全新生命力,也成為旅人來到台東必定佇足的一站。
 
台東有知鳥|最愜意的療癒美店
 
台東有知鳥01
 
室內空間的藏書與擺設豐富,可看出店主的巧思與喜好。
 
台東有知鳥2
 
「台中有知鳥」二樓的露台是一大亮點,有舒適的沙發區與座位區,在天幕下更顯悠哉。
 
從北部移居台東的宏光與大鈴,就是其中這家風格好店的主理人,雖然每週只營業4天,但慕名而來的訪客可是絡繹不絕。店裡陶作多半出自陶藝老師兼主廚大鈴之手。除了能看到不少風格獨具的選物、選書,以及藝術家作品、職人手作小物,店內也不時舉辦各種表演活動,讓整家店充滿了獨特的靈魂。
 
台東有知鳥3
 
台東縣最大的工業遺址,如今變身為台糖文創園區。
 
除了帶點工業風的室內空間,超大露台也是一大亮點,窩進綿軟大沙發之上或是隨性落坐單椅區都很舒心,一眼望去就是綠油油的稻田以及遠方綿延層疊的群山,讓人沉醉於台東獨有的開闊與清新。
 
這裡的餐食強調在地與健康,除了「烤鹽麴台東松阪豬肉」、「香煎黃檸檬風味去骨紅玉雞腿」之外,還可嘗到熱騰騰的「太平洋椰香海鮮綠咖哩」,鍋裡有東海岸鬼頭刀、長濱白蝦和花枝,加上洋蔥、茄子、菇類與特調香料綠咖哩細細燉煮,配上在地小農香米、生菜沙拉與自製慢酵麵包。
 
台東有知鳥4
 
從二樓超大露台望出去,就是翠綠的稻田以及層疊的群山。
 
「經典輕食組合」則有自製蕃茄培根乳酪佛卡夏、香煎天然腸衣肉腸、白松露風味乳酪炒蛋、時令蔬食,搭配自製優格,細細咀嚼的每一口,都有在地獨有的慢活滋味。
 
INFO
 
臉書 & IG:搜尋「台東有知鳥」
 
電話:08-923-9428
 
地址:台東市中興路二段191號,台糖文創園區萬富倉庫2樓
 
時間:週四至週日9:00~17:30
 
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普羅賽斯花藝咖啡廳|最好拍的花藝咖啡
 
普羅賽斯花藝咖啡廳01
 
號稱台東最美的花藝咖啡館,位於寬廣的馬亨亨大道旁。
 
號稱台東最美的花藝咖啡館,原來就藏在火車站附近!Prozess Flower普羅賽斯花藝咖啡廳位於寬闊的馬亨亨大道,三面被田園圍繞,白色歐式莊園建築一看就超好拍。
 
普羅賽斯花藝咖啡廳2
 
三面採光的布局,讓每個角落都漫溢陽光。
 
穿過柵門,進得庭園,你會看到開敞的草坪,以及綠意滿盈的植栽。室內三面採光的布局,讓每個角落都漫溢陽光。有趣的是,它不僅是帶點時髦感的韓風咖啡館,還是一家花藝工作室,除了可訂購花束,享受浪漫氛圍,也不定期開設課程,讓人深入花藝的迷人世界。
 
普羅賽斯花藝咖啡廳3
 
三面採光的布局,讓每個角落都漫溢陽光。
 
店裡除了「野莓薰衣草蝶豆花氣泡飲」、「香草奇異果青蘋果氣泡飲」,不妨試試有在地特色的「台東油菊紅烏龍茶」、「台東紅烏龍鍋煮鮮奶茶」。另外,「翡冷翠抹茶歐蕾」、「可頌鬆餅」,以及每日自製的蛋糕甜點以及法式鹹派等輕食,也都是相當受歡迎的選擇。
 
INFO
 
臉書 & IG:搜尋「普羅賽斯花藝咖啡廳」
 
電話:0965-433-611
 
地址:台東市馬亨亨大道915號
 
時間:10:00~18:00
 
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人×人|最獨特的烘焙美味
 
人×人01
 
選張露營椅落坐庭院,在街巷間享受台東早午餐的悠閒。
 
走一趟早午餐夯店「人×人」,享受厚烤土司與特色貝果的滋味吧!想來這家隱身號稱「台東民生社區」的小店,絕對要趁早。現做現賣的「橘丁烏龍」、「巧克力夏威夷」、「藍莓紅烏龍」、「卑南小香腸」等獨特口味貝果,加上各式自製可頌、司康、肉桂捲、白吐司,全都限量供應,一出爐就秒殺。
 
人×人02
 
室內座位不多,每個角落卻都各有特色。
 
選張露營椅落坐庭院,在街巷悠閒中享受「烤吐司切片」,每一口都嘗得到初鹿鮮乳、法國蒙太古無鹽奶油、日本麵粉,以及自熬果醬等食材的滋味。想來點甜頭,不妨選擇「經典奶油」、「葡萄萊姆牛奶」、「三盆烤糖」等口味;想吃鹹味,則有「起司蛋」、「青醬厚培根」、「馬告蔥蔥豬」,以及週末限定的「蔥鹽豬蛋沙拉」等。而特別推薦的新品「可甜可鹹蜜大腿」,同樣也是難得一見的好滋味。
 
人×人03
 
選張露營椅落坐庭院,在街巷間享受台東早午餐的悠閒。
 
人×人04
 
「馬告蔥蔥豬」及「可甜可鹹蜜大腿」烤吐司,都是難得一見的好滋味。
 
INFO
 
臉書:搜尋「人×人」
 
電話:08-934-0487
 
地址:台東市上海街14巷17弄2號
 
時間:8:00~13:00,週二至週四定休
 
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Cheela小屋咖啡館|最文青的咖啡小店
 
Cheela小屋咖啡館01
 
沿「山海鐵馬道」悠閒漫步十分鐘,就能抵達綠意之間的森林系咖啡館。
 
想不到,在台東知名的文青咖啡館,也能來碗熱騰騰的鹹粥!從台東市區鐵花村出發,沿舊鐵道改造的「山海鐵馬道」悠閒漫步,大概十分鐘就能抵達隱身綠意之間的這家森林系咖啡館。推開門,你會發現室內別有洞天,暈黃的燈光,樸實又帶點文藝氣息的陳設,瀰漫著溫暖、緩慢的氛圍,超適合來此發呆、放空,或是選本好書靜靜翻讀。
 
Cheela小屋咖啡館02
 
溫暖的氛圍,最適合來此發呆、放空,或是選本好書靜靜翻讀。
 
不少人是因熱血大叔史丹利的介紹,而得知這家店,但它在台東早已小有名氣,就算空間僅能容納十多人,還是非常受到歡迎。翻開木板、麻繩串起的菜單,點一杯有趣的咖啡吧!你可以來杯以「日本國士無雙梅子清酒」調和的「梅酒咖啡」,或點用極少咖啡店供應的「家常鹹粥」,以加入蔬菜、肉末、花生、菜脯、梅子的小小一碗,為美好一天揭開序幕。
 
Cheela小屋咖啡館3
 
溫暖的氛圍,最適合來此發呆、放空,或是選本好書靜靜翻讀。
 
INFO
 
臉書 & IG:cheela小屋咖啡館
 
電話:08-932-5096
 
地址:台東市新生路395-1號
 
時間:10:00~19:00,週四定休
 
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曙SHU|最吸睛的拉麵新選
 
曙SHU01
 
小小的庭院,可讓人在半戶外的氛圍中享受美味麵點。
 
早午餐改吃麵吧!這家台東最新的文青風拉麵店,公推高CP值,值得衝一波。
 
在浙江路及仁二街轉角處的這幢白色斜屋頂建築,乍看有點像民宿或咖啡館,但其實是號稱台東最美拉麵店的「曙SHU」,二月才從傳廣路搬進新家,升級成更獨特的用餐體驗。
 
曙SHU2
 
室內座位雖不多,但卻很有文青咖啡館的味道。
 
瞧!白色拱門與充滿設計感的招牌之後,就是小小的庭院,可讓人在半戶外的氛圍中享受美味麵點。室內空間則屬白色簡約風格,座位數雖不多,但每個角落都有不一樣的感覺。
 
曙SHU3
 
小小的庭院,可讓人在半戶外的氛圍中享受美味麵點。
 
這裡最為人稱道的,還有漂亮的價格,像是「地獄乾拌麵」、「泡菜乾拌麵」都剛好只要百元,就算最貴的「咖哩拉麵」、「白蒜拉麵」也不會超過150元。以「招牌拉麵」來說,只要加價百元升級為套餐,還能享受口感特別的「洛神蘿蔔」等三道特製小菜與無糖麥茶。
 
曙SHU4
 
浙江路及仁二街轉角處,有著號稱台東最美的拉麵店。
 
INFO
 
臉書:搜尋「曙SHU」
 
電話:0910-995-970
 
地址:台東市仁二街1號
 
時間:11:00~13:15,17:00~19:30,售完提前打烊,週日定休
 
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台灣史前文化博物館 x 虎比公寓史前館最驚豔的魅力展館
 
台灣史前文化博物館X虎比公寓史前館1
 
中庭的草坪與土丘,與背景的綿延山勢相互呼應。
 
來台東造訪博物館?你沒看錯,台灣首座國家級考古學博物館──國立台灣史前文化博物館,雖然早在2002年就落成,但在開放18年後,經過歷時長達3年的整建與再規畫,才終於又在去年5月重新開館。
 
台灣史前文化博物館X虎比公寓史前館02
 
館舍後方設置復活島的復刻石雕,展現南島語族一脈相承的文化。
 
1980年南迴鐵路進行台東站新建工程時,發現了台灣考古史上具有最完整聚落、以及最大石板棺墓葬群的卑南遺址,因此在康樂車站南側建立這座佔地廣達11公頃的史前館康樂本館,並邀來著名的美國後現代建築主義大師麥可.葛瑞夫(Michael Graves)規畫。
 
台灣史前文化博物館X虎比公寓史前館03
 
館內中庭開敞明亮,成為取景的絕佳選擇。
 
走進大廳與展間,你能感受建築師陳哲生操刀改造的嶄新空間,採取「打開」、「流動」兩大概念,從館外綿延的草坪地景,引入通透的動線,創造更流暢的觀展體驗。
 
台灣史前文化博物館X虎比公寓史前館04
 
煥然一新的展示廳,娓娓道來史前文化的演變。
 
當然,常設展廳也經歷全面翻新,陳列超過2千件展品,包括3萬多年前八仙洞遺址的石核器,以及人獸形玉玦、喇叭型玉環、鈴形玉串飾、玉管及花岡山文化蛙形玉飾等五件國寶。觀眾還能瀏覽與近代文化呼應的音樂、體育、南島文化等主題,展示觸角更寬廣。
 
台灣史前文化博物館X虎比公寓史前館05
 
走上二樓,在全覽山景的「虎比公寓」,可嘗到「樹豆起士厚吐司」、「大蒜刺蔥貝果」等獨特在地滋味。
 
館內南島廳還有一個隱藏亮點,長達3分鐘的動畫「世界開始的地方」,以流暢的敘事,將風格相異的插畫作品,連貫成文化組曲,呈現台灣雅美族/達悟族、排灣族、卑南族、阿美族、馬來西亞伊班族,以及吉里巴斯等地南島族群多樣的創世起源神話,因此奪得了2023年德國「iF設計獎」肯定。
 
台灣史前文化博物館X虎比公寓史前館06
 
走上二樓,在全覽山景的「虎比公寓」,可嘗到「樹豆起士厚吐司」、「大蒜刺蔥貝果」等獨特在地滋味。
 
除此之外,別忘了到二樓的「虎比公寓」坐坐,大面窗景能全覽無敵山景,這家與台東金崙「打個蛋海旅」、「力卡咖啡」、「芙瀨實驗廚房」系出同門的新品牌,餐點主打台東在地食材,可試試「刺蔥打拋飯」、「馬告馬鈴薯燉肉」,或是同樣結合在地元素的「樹豆起士厚吐司」、「大蒜刺蔥奶油貝果」等烘焙輕食,享受舌尖迸發的獨特滋味。
 
INFO
 
台灣史前文化博物館
 
官網:nmp.gov.tw
 
地址 /電話:台東市博物館路1號 /089-381-166
 
時間 /費用:9:00~17:00,週一休館 /全票100元
 
虎比公寓史前館
 
臉書 /IG:搜尋「虎比公寓」 /搜尋「虎比公寓烘焙坊」
 
地址:台東市博物館路1號2樓
 
時間:9:00~17:00,週一、週二定休
 
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書粥|最遙遠的迷人書香
 
書粥10
 
「遠得要命」的獨立書店「書粥」,更像是社區客廳,交會旅人與居民的情感。
 
離開台東市區,長濱是一處「遠得要命」,但又別具魅力的區域。除了「金剛大道」等景點,不妨也走訪這裡的獨立書店「書粥」,感受不一樣的閱讀體驗。
 
書粥02
 
「遠得要命」的獨立書店「書粥」,更像是社區客廳,交會旅人與居民的情感。
 
店主高耀威在依山靠海的長濱開出這家店,吸引許多人前來打工換宿,讓它在愛書人之間聲名遠播。推開紗門,店長就先送上紅茶,讓人沉浸在甘甜之中。這裡沒有一般書店的正經八百,無論桌椅、書架、陳列、選書,海報、藝文資訊,看來都很隨興,卻又自成一格。
 
書粥03
 
店門口隨意擺放的童玩和椅凳,隨興卻又自成一格
 
說它是書店,其實更像人情味濃厚的社區「客廳」,來自各地的旅人、遷進長濱的新住民,加上本就居於此地的原住民,在這裡自在交會,享受悠遊閱讀的樂趣。無論是二手書或新書,都讓你的心靈暫時歇息,也許你也會找到一股力量,幫助你重新上路,再出發。
 
INFO
 
臉書 & IG:搜尋「書粥」
 
電話:0936-263-913
 
地址:台東縣長濱鄉22-1號
 
時間:13:00~19:00
 
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都蘭糖廠|最海味的老屋咖啡
 
都蘭糖廠01
 
保留日式建築特色的老屋,讓「都蘭糖廠61餐館」成為迷人的所在。
 
旅遊夯點「都蘭」滿布各式特色店家,卻很少能像「都蘭糖廠61」一樣,可以朝九晚九,幾乎全年無休。
 
都蘭糖廠02
 
保留日式建築特色的老屋,讓「都蘭糖廠61餐館」成為迷人的所在。
 
它位於都蘭糖廠入口處,保留了日治時期建築特色。除了是音樂與藝術交流的平台,邀請當地藝術家、原民歌手來此一展歌喉,並在週六晚間推出定期表演,每日還開放兩個時段,讓素人報名彈唱、組團演出。它也是發呆專用的客廳,架高的和式榻榻米,讓人耍賴放空。
 
都蘭糖廠03
 
保留日式建築特色的老屋,讓「都蘭糖廠61餐館」成為迷人的所在。
 
嗜吃的饕客會驚喜發現,「手工旗魚韭菜水餃」、「手工大明蝦鮮魚水餃」、「鬼頭刀套餐」、「炭烤鹹豬肉套餐」都是這裡的拿手特色。「旗魚扁食湯」搭上「小卷乾拌麵」或「蒜辣豆腐鮮魚套餐」,也是很速配的選擇。這裡還有「芋頭旗魚黑輪」、「牛蒡旗魚黑輪」等小食,是最富「海味」的都蘭咖啡店之一。
 
都蘭糖廠04
 
「手工大明蝦鮮魚水餃」搭上「旗魚扁食湯」,也是速配無比的組合。
 
INFO
 
臉書 & IG:搜尋「都蘭糖廠61」
 
電話:08-953-0330
 
地址:台東縣東河鄉糖廠61號
 
時間:9:00~21:00
 
 

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