好房網News記者廖庭毅/整理報導
家中冰箱的食材準備齊全好過年,但是,若只是買回來的東西塞好塞滿,一股腦全丟進冰箱的話,不但可能會影響食材新鮮度、冰箱內的衛生,還會讓耗電量增加,因此想要過年吃的開心,以下冰箱保養撇步得要趕快記起來。
過年囤貨備年菜,冰箱別再「塞好塞滿」了(好房網News記者蔡孟穎/攝影)
以下台電臉書專頁提供保養冰箱小撇步,讓民眾能夠吃得健康,也是替家中一年到頭辛苦煮飯的煮夫煮婦,提供一些不得不注意的居家撇步:
一、看見汙垢立即擦掉,每隔一段時間就要冰箱大掃除
食物的汁水滲漏、潑濺在冰箱中時,要立刻擦拭乾淨,避免冰箱的塑膠變質變色,也不會滋生細菌髒汙,置物架定期拆洗,另外也應每年一次清理插座和冰箱內外的灰塵。
二、定期保養冷凝器,良好控溫是新鮮關鍵
冰箱的冷凝器要定期清潔,避免灰塵影響散熱效果增加耗電量,另外根據所儲存的食物量、食物種類調節冷藏冷凍工作的溫度,除了確保食材新鮮及食用安全,也減少不必要的耗電。
三、食物擺放不是亂塞一通
冰箱中的食物不宜過多過擠,否則冰箱內冷空氣對流不好,冷卻效果也會下降,同時熱飯、熱湯應等放涼後再放入冰箱,避免提高冰箱溫度增加耗電量及熱氣結霜沉積,食物也容易壞掉。
四、冰箱門每開一次,內部溫度會升高4度
據林口長庚醫院毒物科研究,冰箱門打開一次,內部溫度會升高4度,因此沒事少開冰箱門,最好一次就把該冰的、該拿的都處理好。