好房網News記者林和謙／台北報導
2025年房市受到國內外經濟情勢、央行打炒房政策及限貸措施等多重影響，不管是在推案與交易量都趨於保守，其中高總價產品首當其衝。這樣的市場變化，也連帶影響廚具品牌的市場布局策略。成立超過40年、代理近 30 個歐美頂級廚具品牌的德廚集團指出，因應市場結構轉變，今年宣布引進德國百年廚具品牌「Häcker」，填補集團中高端價位帶產品，回應市場對進口品牌與國產品牌之間的「新選項」需求；專家表示，房市景氣不佳，也連帶拉長民眾在裝修、居家配備的評估期。
觀察內政部實價登錄資料顯示，台北市總價 7,000 萬元以上的大樓與華廈產品， 114年1～10月預售共217件，較113年同期342件減少約36.5％；成屋市場114年成交273件，也較前一年的471件下滑約 42％，顯示高端住宅買氣明顯收斂。
德廚集團執行長蔡作偉表示，受到景氣壓力，近年消費者在裝修與住宅配備上的評估時間明顯拉長，對價格的敏感度也隨之提高。在居住空間方面，儘管坪數持續縮小，但消費者對居住品質的期待並未降低，反而更集中在廚房這類高頻率使用空間，對材質選擇、風格與機能配置有更高的要求。
蔡作偉指出，目前單一高端品牌已難以因應多元的市場需求，因此德廚集團除了原先代理的德國頂級廚具Poggenpohl、義大利精品廚具Snaidero外，今年引進德國中高階廚具品牌「Häcker」，Häcker以多元的門板與材質選擇見長，從低調亞光、天然石材到木紋表現，能因應不同空間條件與風格需求，成為消費者在頂級進口品牌與國產產品之間的新選項。
對於2026年市場走向，蔡作偉認為，對於整體環境仍抱持審慎態度，但並未因此悲觀。目前不少進口品牌仍對台灣市場保持高度信心，主因在於整體經濟表現仍持續增長，真正的消費族群仍在，關鍵在於品牌是否能夠與客戶良好溝通並承接需求；而朝「完整居家解決方案」方向發展將是關鍵，引進家電設備、睡眠等生活領域產品，回應現代人高壓生活下，對居住品質與生活舒適度的要求，讓消費者在每一次選擇時都能感到安心。
