聯合報記者洪敬浤／台中報導
歷史建築「帝國製糖廠台中營業所」修復後23日正式開幕，這座落成84年的老建物，屬於台中東區重要的產業地標，目前為歷史建築，重新修復後開闢為展演空間，還有餐飲服務，搭配周邊的星泉湖，將成為打卡亮點。
台中市長盧秀22日主持開幕儀式，這座當年的台糖台中營業所冠名「帝國製糖廠」，引起議論。盧秀燕說，冠以「帝國」名稱，有人說代表台灣曾被殖民，也有人主張回歸歷史，但歷史就是歷史，她決定恢復原來的名稱。
帝國製糖廠台中營業所修復後23日開幕，周邊公園栽植紅白甘蔗，紀念糖業歷史。記者洪敬浤／攝影
帝國製糖廠台中營業所在1935年落成，原本是日本帝國株式會社的台中工廠，後來作為台糖的台中辦公處；1990年因產業轉心移轉而停廠，建築物長期荒廢，2016年指定為歷史建築，屬於日治時期台中公共建築的代表作；修復團隊也在公園區塊種植紅白甘蔗，為糖業歷史留下紀錄。
盧秀燕說，市府透過台糖區段徵收整體開發，保留6公頃土地打造湖濱公園，並修復帝國糖廠，經過多年努力才完成；前方還規劃湧泉公園與星全湖，周邊還有建國市場、規劃中的台中鐵道文化園區與三井購物商場，將帶動地方發展。
帝國製糖廠採一次型建築，除修復歷史建築外，內部作為展演空間，後方增建商業空間，並在湖濱打造觀景平台，可欣賞星全湖，也看得見火車高架鐵軌、台中車站與明年中開幕的李方艾美酒店。帝國糖廠前廠長王震夷也到場，他說50多年前在此上班，這座建築保存地方記憶，市府修護老建築開放，為台糖留下一個歷史印記。
