沒飛機餐 空廚調理包戰飯店
2020/10/05 09:13
新冠疫情重擊航空業，連帶讓空廚業面臨生存危機，包括長榮空廚、中保集團旗下的復興空廚，以及高雄空廚，紛紛將過往做飛機餐的人力轉移到調理包，搶攻宅食商機，招牌清一色是最夯...
危老耐震獎勵夯 85％申請、10家飯店拿好拿滿
2022/06/16 09:14
因新冠疫情嚴重影響觀光產業，促使老飯店業者興起轉型念頭，加上危老重建獎勵政策，北市老飯店掀起改建浪潮。安信建經總經理張峰榮表示，自民國108年至110年間，台北市危老核准名...
疫情飆升餐飲業馬上「有感」 台南阿霞飯店：嚴下去也不是辦法
2022/04/11 15:59
國內朝向與病毒共存的防疫政策，近期單日確診病例不斷攀升，其中又有不少是尚未打疫苗的12歲以下兒童，引發家長的擔憂，餐飲業......
五星級飯店首例 台北國賓將申請危老改建
2020/11/04 09:48
國賓飯店董事會3日決議通過台北國賓將提出危老改建案申請，預定最快年底前送件申請。營建業者指出，台北市土地稀少很珍貴，國賓飯店附近新建案的房價1坪最少100萬元，地坪就更貴...
凱撒飯店年終香 最高8.5個月
2025/01/02 08:52
觀光飯店集團年終獎金政策陸續出爐，相較前一年的「海派」，目前多數業者仍在「觀望」，第一波公布的都是慶祝業績成長的集團，其中凱撒飯店連鎖年終獎金平均3.5個月、最高可領8.5...
晶華館外餐飲 拚飯店拓點
2024/03/05 09:54
晶華館外餐飲「泰市場」泰式海鮮自助餐廳自信義誠品熄燈，短暫進駐台北晶華快閃後正式轉進大直英迪格酒店，並自4日起正式營運。鑑於觀光餐飲業缺人缺工，中小型飯店館內餐飲有委...
饗食天堂嘉義開店有譜？ 耐斯王子大飯店給了答案
2025/12/11 08:31
國內餐飲龍頭響賓集團旗下超人氣自助餐品牌「饗食天堂」，傳出將進駐嘉義市五星級耐斯王子大飯店「萬國百匯」，消息曝光立刻在網......