麻油雞新聞

明天立冬！補氣未必要吃麻油雞、薑母鴨　中醫推「白蘿蔔」調和脾胃

2025/11/07 09:43

11月7日是廿四節氣中的立冬，代表冬季正式開始。古人認為，立冬寒氣重、身體容易不適，因此要補充營養恢復元氣。中醫師賴俊宏表示，民眾冬季進補常吃麻油雞、薑母鴨等熱性食物，...

2025/03/20 09:08

剛過了一個團圓的年，你的心是否還留在與家人好友圍爐的熱烈氣氛裡？傳統台菜固然以多人共享為主，但不少新式台式料理讓單人或少人也能享有精采，不論是小吃或是手路菜，讓餐桌上...

2025/01/24 08:42

彰化縣65歲黃女士左耳紅腫、牙齦浮腫，全身燥熱不舒服，經中醫師診斷為胃火赤盛，原來她因天冷，連續3天吃薑母鴨、麻油雞等食物進補引起上火。醫師建議民眾進補後，可在天氣回暖...

2025/01/12 14:58

農曆春節將近，加溫圍爐年菜市場競爭，除各大飯店紛紛推出豐富菜單外，高端住宅社區也推出專屬限量年菜，為住戶打造奢華團圓宴，重新定義頂級豪宅生活。 ...

2024/12/23 08:52

冷氣團發威，全台發出低溫特報，老人家冷到受不了，拼命進補養身，認為藥膳能補氣養血、祛寒保暖。三軍總醫院汀州院區院長謝嘉娟表示，高齡族群一到了冬天，三高數值都衝很高，除...

2023/11/19 09:22

俗話說「補冬補嘴空」，時序已過立冬，不少民眾準備大啖薑母鴨、麻油雞養生。但中醫師提醒，現代人平時飲食已經相當豐盛，進補前務必先了解自己的體質，三高、慢性腎病或長期茹素...

2023/11/10 09:39

「立冬」節氣剛過，即將入冬，許多民眾開始冬令進補，大啖麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等食補藥膳。中醫師提醒，食補要視個人體質，選擇溫補、平補或涼補，常見的羊肉爐、薑母鴨屬於溫...