這些人吃蛋竟需把蛋黃打散 食藥署一文看懂聰明吃蛋 2024/04/19 09:16 多數人每天都會吃至少一顆蛋,有些人認為,紅殼蛋營養價值高,但營養師指出,「這是迷思」,雞蛋蛋殼的顏色取決於雞的品種不同,對營養價值差異不大,倒是大小、重量會有所差異。... 新奇 蛋營養 雞蛋 蛋黃攝取 蛋白質 蛋殼清潔 雞蛋大小 蛋黃脹氣 人氣: 60
肌不可失!蛋白質應分三餐吃足夠 2023/12/17 10:12 40歲後,肌肉量會每十年下降8%,到了70歲後流失速度加劇,每十年下降高達15%。肌少症不僅降低行動能力、增加跌倒風險,還會增加死亡率,是不容忽視的醫療問題。營養師提醒,攝... 肌少症 蛋白質 鈣質 居家 人氣: 30
缺蛋不缺蛋白質 營養師建議可吃豆肉奶類 2023/04/02 09:16 雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源,尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重,該如何彌補蛋白質攝取的空缺?振興醫院營養師陳韻婷建議,選擇豆腐、豆干、嘴邊... 地方 缺蛋 蛋白質 營養師 豆肉奶類 人氣: 39
通膨嚴重苦不堪言!埃及政府竟建議「吃雞爪」惹民眾暴怒 2023/03/21 09:37 埃及正面臨日益嚴重的經濟危機,其人民正在努力養家糊口之際,政府給民眾最新的建議竟是「吃雞爪來補充蛋白質」,引發大眾憤怒並加劇對政府的批評。... 新奇 埃及 通膨 吃雞爪 蛋白質 人氣: 63
營養師推薦「蛋白質減肥法」 三餐食譜公開能越吃越瘦 2022/04/12 15:51 夏天即將到來,準備穿上清涼的衣服前,得要好好減去身上的肥肉了!但是要怎麼樣才能減肥,還能越吃越瘦呢?營養師簡蕙琦就提出「...... 營養師 蛋白質減肥法 三餐 食譜 地方 居家 減肥 人氣: 96
營養非蛋不可?豆、魚、肉可取代 2022/02/10 08:57 雞蛋缺貨,民眾到處瘋狂搶蛋,若從營養分析,真的是非「蛋」不可嗎?營養師表示,從雞蛋主要營養成分蛋白質來看,還有豆、魚、肉...... 營養 居家 飲食 蛋白質 雞蛋 缺蛋 地方 人氣: 39
缺蛋時期!營養非蛋不可? 營養師曝這些食物可取代 2022/02/09 08:56 雞蛋缺貨,民眾到處瘋狂搶蛋,若從營養分析,是不是非「蛋」不可。營養師表示,從雞蛋主要的蛋白質營養成分來看,還有豆、魚、肉等食物可以取代,其實缺蛋對國人營養的影響「不會... 居家 缺貨 營養 蛋白質 豆漿 物價 人氣: 81