台灣米其林指南 將拓展至台中、台南、高雄
2019/10/29 09:59
台灣米其林指南評鑑將走出台北市！繼台北之後，台中、台南、高雄，將逐年增加一城市列入評鑑，這是2020tourist台灣計畫一部份，觀光局希望強化以「美食」為主題，持續帶動台灣觀...
高雄老飯店再收一家？業者：是中餐廳暫停營業啦！
2019/10/19 15:40
近期高雄有不少老字號飯店，像是華王飯店、華后大飯店等都接連宣布歇業，外界傳言是因為租約到期，加上陸客不來，才宣布在9月底前結束營業。當地居民也感嘆說鹽埕的「一王（華王...
減少食物浪費！新北推動「惜食分享餐廳」
2019/10/16 16:58
新北市政府農業局推動「惜食分享餐廳」計畫，媒合餐飲業者使用因規格、外觀不符合市場標準而淘汰的「蔬果格外品」，讓大眾知道這些格外品其實跟美觀的蔬果同樣美味、健康，藉此喚...
吃到飽自助餐廳熱戰再起 從五星級飯店打到百貨公司
2019/10/13 09:49
吃到飽自助餐廳隨著饗賓集團即將再開出全新品牌-「旭集 和食集錦」日本料理Buffet品牌，並預計在12月於遠東百貨信義A......
晶華軒砸2000萬改裝 端出正宗粵菜
2019/10/11 16:42
迎接第四季餐飲旺季，五星飯店餐飲今年相繼拚改裝、端新菜。晶華旗下晶華軒斥資近2000萬進行改裝並端出新菜，目標帶動業績成長10%；亞都的館內頂級法菜餐廳「巴黎廳1930」也斥資1...
高雄人的回憶掰掰！16年「屋頂棕櫚餐廳」要熄燈了
2019/10/09 14:59
高雄人的回憶又要少一家！已經有16年歷史的高雄人氣店家「屋頂棕櫚餐廳」在10月9日於官方臉書宣佈，將於2020年2月2日歇業熄燈。消息一出，就引起許多網友不捨，留言「難過…好多...
碩士返鄉養無毒蝦 攻進高檔餐廳
2019/10/07 09:57
高雄彌陀區「漁三代」張博仁是生物工程碩士，不顧父母反對投入養殖業，堅持理念的他，跳脫傳統，以無垢生態農法養白蝦，單價高於市面白蝦，卻受高檔餐廳、百貨通路青睞，張博仁克...