吃鍋必看！鹽水洗海鮮是大忌、吃貝類有「安全時間」
2023/12/27 15:23
跨年氣溫可能下探14℃，不少民眾已經和親友約好「火鍋趴」，專家提醒，烹煮貝類食品時，不要「殼開了就吃」，建議多煮5至10......
溫熱食材助抗寒 口乾舌燥應忌口
2023/12/24 08:59
天氣冷颼颼，許多人都會相約吃薑母鴨、羊肉爐等。中醫師表示，冬季是適合吃溫暖食物的季節，可促進身體循環，達到保暖的效果。辛香料如生薑、肉桂、薑黃，都適合在此時入菜，即便...
菜單這4樣別點！平價燒肉吃到飽前店員揭內幕：我是客人絕不吃
2023/12/14 15:45
近年物價齊漲，尤其外食的價格變動讓人很有感，因此，許多人在想要吃頓大餐犒賞自己、卻又不想花大錢時，會選擇CP值相對高的「平價吃到飽」，不過近日有日媒報導，一位平價燒肉吃...
網紅帶食材、加熱工具 機艙廁所自製飛機餐！網驚：怎麼過安檢
2023/12/10 10:05
不少民眾搭飛機時會吃機上的飛機餐，不過國外一名網紅「Barfly」選擇自製飛機餐，影片曝光後吸引78萬人次觀看，其中Barfly將冷凍食材、電池和導熱器等工具帶上飛機也引發討論。...
南投食材抽驗 火龍果、大辣椒不合格
2023/12/10 09:16
東北季風接連報到，台灣各地氣溫逐漸下降，火鍋市場搶搶滾，南投縣衛生局為維護民眾飲食安全，近日前往生鮮超市、傳統市場、火鍋店與飯店等店家，抽驗火鍋料、蔬果等食材，並加強...
中秋買氣回升 烤肉應景食材漲幅百分之5到10
2023/09/30 15:11
中秋節闔家團圓，為使民眾安心過節，台南市法制處查核瞭解中秋食商品的價格與供應情形，中秋烤肉常用的豬肉、牛肉、雞肉及海鮮等，因節慶因素及反應成本，漲幅較去年同期比較約高...
中秋節他買這「烤肉必備品」竟被店員關心 網諷：可能你一臉魯樣
2023/09/29 09:41
29日開始是為期三天的中秋連假，民眾在這個節日也總會吃烤肉、月餅應景。一位網友就因採購「烤肉必備品」鬧出笑話，他無奈的表示，自己買木炭竟被店員詢問用途，見此，網友紛紛笑...