2批日本草莓農藥、鎘超標 譚敦慈教怎麼洗掉農藥最有效
2021/01/06 09:43
兩批來自日本的草莓在邊境查驗時分別被驗出農藥殘留超標、重金屬，全數退運或銷毀。長庚毒物實驗室兼任護理師譚敦慈提醒「草莓是......
嫌抽油煙機沒用？原來這步驟根本是多餘的！
2020/02/20 17:10
為避免炒菜時產生大量油煙，「抽油煙機」就成了家中廚房的必需品。但即使有了抽油煙機，還是會不時聽到婆媽們抱怨吸油效果不如預期，甚至還有不少人認為，炒菜時應該要把窗戶打開...
老是發霉！浴室裡不能放「這個」
2020/01/24 07:30
浴廁是整個家中最潮濕的地方，如果沒有定時清理，牆壁與地板的縫隙可能會有黴菌生成，這些清不掉的霉菌斑，久而久之不僅造成外觀醜陋，也可能有異味產生。有專家就提供消除黴菌以...
年前清完後就別再塞了 冰箱七分滿才保鮮
2020/01/19 10:06
農曆春節即將來臨，婆婆媽媽忙著打掃環境，廚房更是春節打掃的一級戰區。許多家庭常趁年節把冰箱清空，但沒過多久又因為剩菜剩飯......
萬年砧板怎麼洗？不同材質要注意
2019/12/17 10:34
歲末年終，過年大掃除，建議可一併檢視家中砧板，林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈表示，家中的砧板千萬別買一個用到底，應區分生食、熟食，以及蔬果類的砧板。...
萬年砧板危機重重 譚敦慈教你怎麼清洗
2019/12/13 10:23
歲末年終，過年大掃除，建議可一併檢視家中砧板的狀況，林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈表示，家中的砧板千萬別買一個用到底，應......
譚敦慈談大腸癌 婆婆這樣做對抗30年
2017/05/15 16:56
豬哥亮今天清晨因大腸癌引發的肝衰竭病逝，已故毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈表示，大腸癌並不可怕，但必須早期治療、遵循醫囑，不尋求偏方；平時少油、少糖、避燒烤與反式脂肪，增...