客家美食料理賽 決戰東台灣
2016/10/02 09:48
東台灣客家美食料理比賽，1日在關山工商舉行，來自宜蘭、花蓮、台東的餐飲業者同場競技，煮出美味佳餚，活動中並有國宴主廚邱寶郎與阿婆示範料理表演秀，縣長黃健庭小試客家傳統...
料理班同學合開粥店 媽媽味吸客
2016/08/04 09:46
黃進香、陳吳旼昕、鄭淑晴等3人，前年分別歷經中年失業，參加勞動部高屏澎東分署舉辦中餐料理班後，3人互相砥礪，一起順利考取中餐丙級證照，並決定共同創業，在屏東市開「逸圓粥...
1萬公斤西瓜請你 時尚料理有創意
2016/06/17 12:49
正值西瓜產季，為協助瓜農行銷西瓜，後龍鎮公所將於25日在客家圓樓旁高鐵橋下舉行西瓜嘉年華，公所準備1萬公斤西瓜讓鄉親免費吃到飽，鄰近育達科大餐飲系也研發西瓜起司烘蛋、西...
黑鮪魚異國料理 南方澳嘗鮮
2016/05/26 10:12
正值黑鮪魚產季，不讓屏東東港黑鮪魚專美於前，宜蘭南方澳黑鮪魚大豐收，蘇澳鎮公所特別邀請鎮內6間餐廳，烹調出黑鮪魚創意料理，奶油洋蔥鮪魚排、百匯黑鮪魚卷等，充滿異國風味...
現身蔬食快閃 朱立倫料理可食地景
2016/04/29 10:57
世界地球日剛過，各單位舉辦不同慶祝活動，新北市農業局「蔬食快閃」最受注目，當天在蔬食大廚陳彥志帶領下，在悠揚樂音中，料理「可食地景」的蔬菜食材，新北市長朱立倫也「快閃...
遊澎湖，買魚學料理！
2016/04/09 09:10
想買新鮮現撈漁獲，就要到澎南鎖港定置漁網！每天早上6點和下午3點船會出去收漁獲返回，遊戲規則就是「搶魚」，漁船靠岸時，居民蜂湧包圍，漁獲上岸時，得眼明手快先打包魚，然後...
潘孟安駕牛車 下廚料理芹菜管
2015/12/20 10:47
「大家來呷芹菜管喔」屏東縣新園鄉農會19日於屏東市中山公園舉辦芹菜管料理免費試吃活動，展示10道料理及作法，縣長潘孟安開場時駕牛車載芹菜管並展現廚藝，吸引大批民眾圍觀成為...