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瓦城集團:2030年要達到30品牌、500店

瓦城集團:2030年要達到30品牌、500店

瓦城集團(2729)董事長徐承義分享,瓦城集團跟國內餐飲業最很不一樣的地方,把複雜東方菜系規模化、連鎖化是件非常不容易,用科學化的管理系統,讓營運規模更大,旗下有1千位廚...
築間大展店推NAKAMA新品牌

築間大展店推NAKAMA新品牌

築間餐飲集團疫後大展店,繼3月推出主打A5和牛燒肉的「馬別邸」大受好評後,搶在母親節前夕再推出和洋料理新品牌「NAKAMA」,全台首店插旗台中水湳。築間餐飲集團董事長林楷傑表...
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