外食族精緻澱粉吃多增三高風險 營養師提供「3餐替換法」更健康
2024/05/06 09:47
現代人工作忙碌加上外送興盛，餐餐飲食不見得有辦法兼顧營養與健康。衛福部國健署建議，全穀雜糧類不僅僅只含有澱粉，和白米飯相......
黃仁勳美食地圖吃不夠！北市觀傳局再推口袋名單
2024/06/07 15:25
輝達共同創辦人黃仁勳近日來台，踩點的台北美食瞬間爆紅。台北市觀傳局趁勢推出系列景點和佳餚，像是西門町的「天天利美食坊」、......
缺蛋不缺蛋白質 營養師建議可吃豆肉奶類
2023/04/02 09:16
雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源，尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重，該如何彌補蛋白質攝取的空缺？振興醫院營養師陳韻婷建議，選擇豆腐、豆干、嘴邊...
他吃台中知名燒肉店亮開山刀 嚇壞民眾辯稱要做園藝
2023/04/16 09:30
李姓男子到台中某知名連鎖燒肉店用餐，卻無故攜帶1把超過30公分長的開山刀，除刀柄露出隨身背包，還將刀子刻意放在餐桌上嚇壞......
粽子吃得健康 避免毒從口入
2022/06/01 09:22
端午節快到了，又是吃粽子時節，你愛吃的是肉粽還是鹼粽？或是只吃自己包的粽子？元氣網「生活中毒物學」邀請長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈、長庚大學醫學影…...
英法貨運中斷48小時！英國人耶誕節恐怕吃不到新鮮蔬果
2020/12/21 16:45
英國近日發現新冠病毒新種病毒株，荷蘭、比利時、義大利和德國等陸續宣布禁止英國航班入境，此外，法國也在20日宣布，從晚間1......
蛋黃酥鈉、磷、鉀含量高 腎臟病友宜少吃
2023/09/20 09:54
中秋佳節送禮自用兩相宜的月餅，恐讓腎臟疾病的患者暴露在「高油」、「高熱量」、「高磷鈉鉀」的風險中。蛋黃酥一顆熱量約460......