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餐飲經營成本攀升 進入微利時代

餐飲經營成本攀升 進入微利時代

受惠疫後內需暢旺與展店效益,漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團,2024年營收均創歷史新高。展望2025年,由於人力、食材、電費上漲使經...
明年Q1人力需求 旺季不旺

明年Q1人力需求 旺季不旺

景氣不佳、導致就業市場人力需求也下降。勞委會昨(3)日發布最新人力需求調查,雖然明年第1季人力需求調查結果仍淨增加29,296人,但卻是從2007年本調查進行以來同期的第三低紀錄...
68%餐飲業喊缺工! 平均月薪僅34830元 近9成不到4萬

68%餐飲業喊缺工! 平均月薪僅34830元 近9成不到4萬

最低工資調漲議題即將於9月下旬的審議會展開,其中長期處於低薪與高流動困境的餐飲服務業現況備受關注,根據1111人力銀行調查,發現將近7成的餐飲業者承受缺工壓力,其中不少企業...
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