文、圖／黃羽柔
忠孝東路四段的巷弄中開了很多創意店面，吸引不少觀光客前來拍照，而導演黃嘉俊的「黑糖媒體創意」也開在這裡，他捨棄一樓店面往上發展，全因二樓租金省了快一半，還在辦公室開闢員工專屬的咖啡廳，讓上班也有咖啡香。
紀錄片導演黃嘉俊用家的概念裝潢辦公室
東區形形色色的小店面多到眼花撩亂，每家店的裝潢都花盡心思比創意，對於同樣也是靠創意工作的黃嘉俊而言，「每天經過這些店家，都能看出他們的風格和心思，多少也能夠激發我一些創意和想法，不過因為太有誘惑力，還有員工對我抱怨說，賺的錢都花在逛街上了。」
忠孝東路四段巷弄有許多創意店面
兩年前黃嘉俊將「黑糖媒體創意」搬到忠孝東路四段，以每月4萬元承租下30坪的二樓住家，將內部裝潢改成兩房兩廳，他用「家」的概念來裝潢公司，希望辦公室溫暖舒適，員工能發揮效率，而其中最具特色的就是導演的咖啡廳！
導演的工作常常得超時還要挑戰身體極限，如何紓解壓力各有妙招，「黑糖」黃嘉俊擅長泡義式濃縮咖啡替自己提神，也在辦公室特別開闢員工專屬的復古風咖啡廳，在這個空間，黃嘉俊搖身一變成為咖啡師，為每一位上門的客人泡一杯香濃的導演咖啡，「員工喝的咖啡都是我親自泡的，曾經有人因為胃不舒服不想喝，我還因此倍覺失落呢！」
義式咖啡講究水的溫度和壓力
「黑糖」的朋友都知道他對咖啡頗有研究，煮泡的「導演咖啡」在業界小有名氣，訪客上門點名要喝導演咖啡也有一套規矩，「來我們這裡喝咖啡的朋友都會自備點心或是咖啡豆略表一番心意，大家天南地北的閒聊，有時聊著聊著，一篇動人的故事就出現了！」
黃嘉俊擅長煮泡義式濃縮咖啡
這塊黃嘉俊精心規劃的咖啡園地約8坪左右，佔了整個辦公室的四分之一，「當初租下這間房，原本室內是三房。咖啡區是由主臥房改建的，現在放咖啡機的這個地方，就是主臥房的浴室。」
流理台上的蒸汽式咖啡機要價十幾萬元
這裡原來規劃成會議室兼員工休憩的茶水間，因為黃嘉俊本身就愛喝咖啡，所以在裝潢上也下足功夫，他將主要的牆面整片敲掉，露出紅磚牆面，懸掛著自家公司的電影宣傳海報，挑選傢俱一點也不馬虎，光是綠色的復古沙發就要價5萬多元，而茶水架上放置的咖啡機也有故事，「它是我朋友開的咖啡廳倒閉了，裡面所有的工具只被估了8萬塊，還不及當初買咖啡機的價錢，所以就把它送給我，但因為它本身故障了，所以我又花了一筆錢去修好它。」
紅磚牆、工業燈加上木頭的餐桌頗有復古風
復古的綠色沙發要價5萬元
談起咖啡，黃嘉俊背後還有一段故事，他考上世新電影系開始跟片、做編劇，大三時因為導演被小演員氣跑，他臨危受命接下工作，成為真正的導演，每個月輕鬆賺進十幾萬元，但在當兵入伍之後，約有一年的時間，他迷上咖啡，每天喝咖啡，甚至在退伍後還去咖啡店上班，只為了學習泡咖啡的技術。
整點報時的旋轉木馬每轉一次，辦公室就會振動一下
黃嘉俊表示，忠孝東路四段巷弄原是住宅區，但近些年因為開設了太多的小店吸引人潮，不止觀光客喜歡來逛，很多拍攝婚妙的新人也愛來這裡拍照，「我有時走路回公司還會看見新人穿著婚紗在巷子內穿梭，真是一大奇景！」
當地另一特色是因為租金貴，店家汰換率也高，黃嘉俊表示，「搬到這裡兩年時間，樓下不知換過多少不同的店家，很多店只是經過了還沒來得及逛，沒多久就聽到店面裝潢的聲音此起彼落，我就知道又換新店家了。」
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黃嘉俊小檔案 世新大學廣電系電影組、台灣藝術大學應用媒體藝術研究所 ，外號黑糖的黃嘉俊退伍後，花了一年的時間與花蓮信望愛少年學園的學員生活，又花了一年的時間剪接，拍出了《飛行少年》，而描述六位罕見疾病家庭爸爸組成樂團的電影《一首搖滾上月球》，更是花了六年的時間才完成製作。 |
