餐飲業吹寒風？ 台中這餐廳逆勢突圍砸3000萬開旗鑑店
2025/06/29 09:35
國內餐飲業面臨原物料漲價、租金增加和缺工等多重困境，不少業者尋求新藍海突圍。以四川「冒菜鍋」在台中逢甲商圈一炮而紅的「冒......
咖哩、拉麵店撐不住！日餐飲業掀倒閉潮 老闆每小時都有壓力
2025/06/20 09:20
根據日媒「週刊女性PRIME」報導，日本餐飲業正陷入前所未有的倒閉危機。從咖哩店、拉麵店到便當店，各式庶民美食紛紛撐不住。根據6月8日「帝國DataBank公司」的數據調查顯示，從2...
台中餐飲業 僅4成裝油脂截留器
2025/05/11 08:38
台中市列管餐飲業共計6100多家，目前僅2500家、約4成設置油脂截留器，市議員陳政顯指出，業者未妥善處理廢水，油脂殘渣直接排進水溝，致街頭飄出陣陣油臭味，要求市府補助裝置才...
抗淡季 餐飲業拿稅單可享優惠
2025/04/30 09:19
5月起進入繳稅季，向來是餐飲傳統淡季，為刺激買氣，台北六福怡酒店館內自助餐廳「敘日」全日餐廳，5月推出「繳稅不心碎」優惠促銷方案，消費者持今年度任一繳稅單據，同組訂位每...
近一個月逾1.22萬人想轉職 餐飲業出走潮蠢動
2025/02/25 08:45
年後轉職風氣持續盛行，而民生消費從業者整體人心最浮動，尤其餐飲業。據統計，近一個月餐飲業有超過1.22萬人騎驢找馬、主動應徵過其他工作，較去年同期大幅增加24.1％，無論人數...
餐飲業掀漲風 王品再開一槍
2025/02/06 09:32
又有連鎖餐飲品牌漲價。王品集團因應食材原物料人力成本持續增加，並為優化菜單，旗下「西堤牛排」與「陶板屋」自大年初一、1月29日起調漲套餐售價，單人套餐價格從668元調漲為69...
