餐飲業新聞

眾業凋零唯「吃飯皇帝大」　美食商機完勝！

2018/02/17 07:00

近年民眾消費願意花費在美食餐飲上，也讓餐飲業拓點的趨勢更加強烈。根據財政部統計處的資料，2017年受百貨周年慶、國慶和中秋連假及購物節效應與天氣轉冷帶動保暖商品熱賣影響，...

2013/06/17 09:47

北市住商混合區商圈，不少商家設在住宅區，依《都市計畫法》，住3區內的餐飲、服飾店等需設在8公尺以上道路，若商家設置在6公尺以下道路，可罰6~30萬元不等。...

2024/10/02 09:12

台中LaLaport購物中心的一間燒肉店，在1日上午傳出有林姓女員工遭鄭姓女客人暴打的糾紛，林女的親人在網路平台上揭露此事，也心疼林女，「這社會怎麼了」，還說姪女當時只問女客...

2018/05/19 09:28

老牌蛋糕店白木屋驚傳歇業，餐飲業者分析造成白木屋撐不下去的四關鍵因素，包括餐飲業原物料、人事成本逐年增加、面臨85度C......

2015/10/19 09:22

景氣低迷，消費力不振，台中飯店與餐飲業者為了刺激消費，紛紛降價或是祭出優惠價吸客。繼金典酒店?麗廳「北義美食嘉年華」活動降價逾2成後，裕元花園酒店隨即跟進推出「1930關鍵...

2017/01/19 09:59

一例一休讓餐飲業人力爆發缺口，因應之道除了精準排班、儘早洽談工讀生、多付加班費外，現在有業者選在大年初一初二等黃金時段暫停營業以緩和人力缺口。更有業者進一步與大專院校...

2016/11/26 09:31

蕃茄村20年的展店經驗，深刻了解創業人的需求，提供創業三法寶：餐點製作、門市管理，以及行銷經營，100％的技術轉移，要與每個蕃茄村的加盟主，共同永續經營，把蕃茄村當作自己...