北市復興南路知名餐飲業者要掰了 明年啟動危老重建
2022/04/14 09:25
面對這波政府打炒房政策，寶舖建設協理陳威丞指出，房市環境改變，不過若從公司經營角度來看，過去若著重耕耘品牌、建築產品的建商，現在反倒是收割先前的努力的果實，多數都能挺...
團客退訂 中南部餐飲業績掉5成
2022/04/12 08:56
國內疫情發燒，中南部餐飲業「立刻有感」，辦團客的餐飲業業績下滑3到5成，散客影響不大；業者認為，防疫加嚴也不是辦法，該開放還是得開放，但短期內衝擊免不了，已有心理準備，...
疫情飆升餐飲業馬上「有感」 台南阿霞飯店：嚴下去也不是辦法
2022/04/11 15:59
國內朝向與病毒共存的防疫政策，近期單日確診病例不斷攀升，其中又有不少是尚未打疫苗的12歲以下兒童，引發家長的擔憂，餐飲業......
連鎖餐飲、飯店 掀野餐大戰
2022/04/11 09:32
春暖喚起消費者往戶外移動，「野餐」在露營風氣盛行後成為「流行食尚」，為搶攻春日外食與旅宿商機，台北喜來登、寒舍艾美與晶華等觀光飯店，以及慕里諾國際餐飲旗下靜岡勝政日式...
五倍券使用倒數 經濟部：零售、餐飲業營業額連創新高
2022/04/08 09:06
振興五倍券去年10月8日開始領用，距離4月底使用期限不到一個月。經濟部統計，至今年4月6日，已有逾2340萬人領用，占符合領取資格人數達98.65％；經濟部表示，餐飲、零售業營業額...
餐飲集團新展店 客單價要破千
2022/04/05 09:38
食材價格漲不停，衝擊餐飲業定價策略及新展店布局，王品、乾杯、築間等餐飲集團，今年均轉向先開「高價店」，客單價破千是基本要求，甚至像築間旗下和牛燒肉吃到飽，最高價位來到...
春大直 轉攻食尚餐飲
2022/04/05 08:59
鑑於疫情已大幅改變現代人飲食消費生活習慣，永紅集團旗下維春商業開發與台北大直英迪格酒店共構的「春大直ChunPlace」購物商場全新定位為食尚餐飲賣場，一樓並以「主廚市場CHEFM...