法式餐廳樂沐年底熄燈 訂位電話塞爆
2018/03/10 09:58
台灣法式料理指標餐廳樂沐8日宣告將在12月底結束營業，消息一出，店內預約電話接到深夜1點仍無法完全消化。樂沐主廚陳嵐舒坦言，思考兩年多、半年前已確定。她也表示「我相信以後...
樂沐收攤 七期美食戰區爆倒閉潮
2018/03/09 14:53
營業邁入第十年的高檔法國餐廳「樂沐」，昨（8）日下午突然在臉書宣布結束營業，震驚不少消費者和周邊餐飲同業。有「美食一級戰區」之稱的台中公益路商圈，近年眾多知名餐廳進駐...
來自星星的餐廳 米其林概念股浮上檯面
2018/03/08 10:57
米其林預計14日發布「台北米其林紅色指南」，將成為台股餐飲業重要指標。宏遠投顧研究部副總陳國清表示，據全球統計，得到米其林肯定，餐廳業績翻倍機率甚高，相關準米其林一星級...
台北米其林指南 必比登推介夜市小吃入選
2018/03/07 10:35
全球權威美食評鑑《米其林指南》昨(6)日公布在《台北米其林指南2018》中入榜的「必比登推介」（BibGourmand）」美食餐廳名單，36間餐館和店家中，有10間是台北著名的夜市。...
台北米其林首發！ 36小店入選必比登推介
2018/03/06 17:11
以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林，選在《台北米其林指南》正式宣布出刊的前一星期，率先公佈榮獲「必比登推介（BibGourmand）」的美食餐廳名單。「必比登推介」是米其林評審員頒...
921震後老店熄燈 這3人霸氣「把店開回來」
2018/03/02 11:16
魏德明、洪茂祥及柯榮調3名老師傅廚藝精深，多年前曾一起在「八珍饌」餐廳共事過，可惜921地震後老店黯然熄燈，3人也各奔......
搶衛生紙成全民運動 餐廳也要減少供應衛生紙
2018/02/26 11:06
衛生紙可能在3月中旬後漲價，搶衛生紙成全民運動，彰化市家樂福、全聯很多賣場貨架的衛生紙都被搶光，也有餐廳說，衛生紙漲幅......