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延緩腎衰竭 注意4大飲食原則

延緩腎衰竭 注意4大飲食原則

腎臟是人體的過濾器。血液中的含氮廢棄物、體內代謝產生的廢物,都會進入血液,流經腎臟時,腎臟除了過濾血中毒素,還會幫助調節血壓、電解質、合成維生素D幫助骨質鈣化等,但如...
台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜

台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》(MichelinGuide)近日公布三月新入選餐廳名單,台南共有3家餐廳上榜,包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...
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