蛋要怎麼挑才安全？食藥署說明規範
2023/09/13 09:40
全台陷入蛋蛋危機，民眾對於自行採購的蛋品是否符合食安法規相當憂心，尤其傳統菜市場販售的散裝蛋，更是缺乏有效日期的標示。食......
藥錠變色 食藥署公布回收6.5萬顆胃食道逆流藥
2020/11/03 16:28
食品藥物管理署今宣布回收「〝台裕〞艾適美腸溶錠40毫克」共6.5萬顆，這是治療胃食道逆流的處方藥。食藥署藥品組科長洪國登說，這次是廠商主動通報說，原本應該是粉紅偏紅色的藥...
果醬、果凍常用「果膠」 食藥署列食品添加物管理
2021/03/17 16:35
常用於果醬、果凍和冰淇淋作為增稠劑或乳化劑的「果膠」，衛福部食藥署要將它們從食品原料移為食品添加物列管，未來都須向食藥署......
有必比登名店違規！食藥署網紅餐廳大稽6查 不合格名單出爐
2024/02/28 09:24
不少民眾出遊或者與親友聚餐時，都會上網查詢網紅或媒體推薦的店家。衛福部食藥署今天公布，稽查206家餐飲業者，發現如廖記米......
可樂緊急回收 食藥署：未進口
2025/03/28 08:57
外媒報導，可口可樂公司日前緊急召回英國部分產品，原因是氯酸鹽濃度異常。英國食品標準局（FSA）表示，長期攝入氯酸鹽可能會影響碘吸收，一次攝入過量可能導致腎衰竭。事實上，...
食藥署公布餐飲食安新規 外送平台回應：上線前已落實夥伴食安教育訓練
2025/06/06 08:56
衛福部食品藥物管理署4日公布修正「食品良好衛生規範準則」，適用對象從食品製造業擴及至所有食品業者，包含餐廳、小吃攤及外送......
美愛爾康眼藥水爆真菌汙染恐失明 食藥署公布台灣狀況
2024/12/26 14:56
美國知名生技大廠愛爾康（Alcon）宣布，回收批號為10101的一次性使用密封瓶裝眼藥水，原因是產品中出現真菌，恐導致失明。衛福部食藥署表示，內並未輸入該項藥品，請民眾放心。...