寶林案 議員控中央曾拒扣食材、關切停業
2024/04/12 08:45
寶林茶室食物中毒案震驚社會，國民黨北市議員柳采葳11日揭露，衛福部在第一時間不但不願查扣相關食材，且當北市府下令寶林茶室其他分店勒令停業時，衛福部甚至致電關切「為什麼要...
日本諾羅病毒流行 國民美食「草莓大福」致腹瀉嘔吐
2025/03/09 14:45
諾羅病毒也在日本大流行，據當地電視台報導，鳥取縣的和菓子店發生草莓大福食物中毒事件，2月26日至3月2日期間，陸續共有99名顧客上吐下瀉。經調查後，判定是諾羅病毒所引起，所...
防食物中毒 年菜復熱要逾70°C
2025/01/23 10:03
春節將至，家家戶戶動起來準備年菜，專家提醒，吃不完的食物可不是塞進冰箱就都沒事，7°C至60°C是「細菌生長危險溫度帶」，若菜肴長時間處於這個區間的溫度，易孳生細菌及毒素，...
防食物中毒外食自保 醫教三招「觀察環境、少吃生食、外帶加熱」
2025/02/01 09:28
疑似食品中毒事件發生頻率愈來愈高，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，外食族除了保持衛生習慣，進入餐廳後，可先觀察環境與......
疑蝸牛小米粽釀3死 急驗3毒物
2024/09/19 09:00
台東縣金峰鄉賓茂及歷坵部落驚傳12名族人食用小米粽後疑因食物中毒，造成3人死亡、6人在加護病房治療的重大食安意外。病狀來得急又快，衛福部疾管署比照寶林茶室案，採集中毒者的...
寶林案第6死 46歲女換肝仍惡化不治
2024/06/12 08:47
寶林茶室食物中毒事件再添一死，7名重症個案中，累積6人死亡，僅1人順利出院。11日死亡個案曾於四月中旬在萬芳醫院接受活體肝臟移植，但邦克列酸毒素已於術前攻擊腦部、肺部等重...
王品初瓦嚮辣食物中毒擴大 56人受害
2024/04/09 09:15
王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋北市西門店，出現疑似食物中毒事件，2家店8日再增34人用餐後有嘔吐、腹瀉症狀，目前共累積56人，多數民眾就醫後無大礙即返...