環境改變 成人食物過敏盛行率倍增
2024/05/30 08:56
台灣民眾的食物過敏盛行率正在上升！國內調查顯示，成人盛行率從2004年的6.4％增加到2017年的12.5％，幾乎倍增！帶殼海鮮是國人過敏原大宗，但值得注意的是，近年台灣兒童對於花...
食物過敏流行率逐年增…帶殼海鮮 過敏大魔王
2024/05/30 09:27
台灣食物過敏流行率逐年增加，食藥署29日公布「台灣食物過敏大調查」，國人過敏原「大魔王」為「帶殼海鮮」，不管是幼童、成年人，均是導致過敏的第一名；再者，食物過敏族群占總...
王品食物中毒案 累計155人就醫
2024/04/13 09:02
北市食安連環爆，王品集團「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食物中毒案例已達155人，12日啟動腹瀉群聚疫情流行病學調查；市政大樓B1員工餐廳「府宴」，被稽查食材及...
食物容器藏毒 正常使用免驚
2024/09/23 09:05
雙酚A常用於食品容器，運動水壺、罐頭等可能都有，歐洲食品安全局去年將每日耐受量（TDI）下修2萬倍，從每公斤體重4微克調整為0.2奈克，監委要求我國食藥署重新辦理風險暴露評估...
北投國中女壘隊 疑食物中毒
2025/07/12 09:44
台北市北投國中女子壘球校隊10日晚間發生17名隊員疑似集體食物中毒事件，校方隨即成立危機應變小組，並由教練及老師陪同就醫，17人都於11日前出院返家。北市衛生局接獲醫院通報後...
追劇配零食最母湯！ 美研究：看電視比滑手機更容易胖
2025/12/27 09:29
每逢耶誕假期或跨年連假，許多民眾喜歡窩在電視機前，一邊追劇一邊享用零食放鬆身心。然而，若不想在假期過後體重飆升，除了注意食物內容外，用餐時的環境與行為或許更為關鍵。最...
台中赴金門旅團 暫排除食物中毒
2024/06/21 08:42
今年5月底赴金門觀光的台中市61人旅行團，在5月27日晚間於當地某餐廳用完餐後，28日凌晨多人陸續出現噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等疑似食物中毒症狀，經金門縣衛生局採檢送驗之環境及...