台東疫情延燒 食物銀行需求增2成5
2022/06/02 08:40
人口22萬人的台東縣累計已有1.4萬人確診，平均每日新增700至800位確診者。據台灣安心家庭關懷協會的食物銀行統計，每月食物箱及防疫物資需求增加2成5，這也讓因疫情物資捐贈減少...
食物銀行險斷糧 網友伸援疫起挺過
2022/06/20 08:56
近年惜食風氣蔚然成形，不少民眾會主動捐出不需要的物資，但近來疫情嚴峻，高雄有食物銀行受衝擊差點「斷糧」，所幸熱心網友協助下得以暫度難關。另方面，環保署今年首辦「首惜廚...
經濟危機嚴重 斯里蘭卡宣告破產
2022/07/07 10:03
斯里蘭卡總理威克瑞米辛赫（RanilWickremesinghe）5日表示，該國正面臨數十年以來最嚴重經濟危機，數百萬民眾買不到食物、藥品與燃料。威克瑞米辛赫宣告該國已經破產，如今債務超...
冰箱食物怎擺不易孳生細菌？ 營養師列6大管理法
2022/07/11 09:56
冰箱經常被人們忽略要定期整理，還塞滿了不知道會不會吃或過期的食物，營養師珊珊就說，其實整理冰箱也有一門學問，並有效防止細菌孳生。...
天氣熱爆！營養師大推「6種防曬食物」：能遠離變老變黑
2022/07/23 15:53
天氣好熱！受到太平洋高壓影響，近日各地氣溫晴朗炎熱，中央氣象局上午也持續發布18縣市高溫燈號資訊，包括雙北等7縣市有可能出現攝氏38度極端高溫。面對這種出門走沒幾步就想躲...
基隆早餐店爆34人食物中毒
2022/07/26 09:50
基隆市安樂區武隆街某早餐店傳出集體食物中毒，有30多名顧客身體不適陸續就醫，連老闆、老闆娘也送醫治療。衛生局表示，疑似店家自製沙拉醬出問題，調查後如屬實，將依《食品安全...
中元拜拜別讓食物曝曬 小心吃壞肚子
2022/08/07 09:24
中元節將至，不少民眾都已開始張羅普渡食品。營養師指出，夏天食物容易腐敗，是食物中毒的好發季節，不少人都會有吃完普渡食品拉肚子的情形。為避免吃壞肚子，營養師建議拜拜時避...