好食材髒髒包 貴2倍照樣熱賣
2018/04/14 09:28
吃了手髒、臉髒、嘴巴髒的髒髒包，一路從韓國紅到台灣，近來大街小巷掀起一股髒髒包熱潮，經營手作麵包店的劉羽菲也搭上風潮，利用天然食材研發4款新品，一推出短短1小時就賣掉50...
早餐店食材加料？ 動物用藥長期、大量傷肝腎
2015/04/24 16:33
消保會抽檢市售早餐店食材，驗出七件殘留動物用藥，醫師表示，乃卡巴精、歐美德普等是抗生素，消費者吃了可能會引發氣喘、蕁麻疹等過敏反應，若長期、大量吃，可能傷肝腎等器官。...
「黑牛肉」和「紅牛肉」哪個最新鮮？肉店專家曝真相
2020/03/11 10:43
現代人注重養身，因此在選擇食材時除了美味以外更講求健康，肉食族也更加注重對於肉品的挑選，不過「牛肉」要怎麼挑才能吃到最新鮮的呢？近日就有一個日本綜藝節目請到了一位肉店...
本土霍亂現蹤 Seafood要烤熟
2017/10/04 09:36
疾管署昨日發布國內今年首例本土霍亂確定病例，患者為中部一名50多歲男性，九月下旬出現腹痛、腹瀉、水便，就醫收治經檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌，目前懷疑接觸到不潔的海鮮所致...
張厚深種珍珠芭樂 入選國宴
2016/05/21 09:04
蔡英文總統昨晚就職晚宴菜色食材，皆從台灣有生產履歷的農漁特產精挑細選，燕巢青隆果菜運銷合作社珍珠芭樂入選為第8道水果，栽培者是最年輕芭樂型農張厚深；他表示，很光榮，唯...
剩菜變天菜！ 節能環保又省錢
2016/05/28 14:32
食安問題層出不窮，健康飲食的觀念越來越盛行，在家自己料理成為一門顯學，但是該如何控制食材卻成為新的課題，對此IKEAHouse特別舉辦「樂活廚房-剩菜變天菜」活動，票選出五種家...