防疫採買怎麼選? 專家推「營養耐放7食材」增強免疫力 2022/05/05 08:48 隨著確診人數、自主健康管理人數攀升,在居隔期間要如何維持自身健康的飲食、提高身體免疫力成為重要的課題之一。日前營養師高敏敏在臉書社團發文分享「居家照護營養懶人包」,跟... 防疫 食材 免疫力 營養 自主健康管理 居隔 人氣: 162
義美陷巴西蛋風波 又被爆食材登錄不實 2023/09/21 10:06 根據農業部公文顯示,食品大廠義美也曾購入巴西蛋,義美也坦承有用來製作條狀型蛋糕。不過,國民黨台北市議員王欣儀發現,義美在「台北市食材登錄平台」上公開的「條狀蛋糕」食材... 政策 蛋糕 義美 進口蛋 巴西蛋 石安 人氣: 159
新鮮美食享受一夏! 「五招」管理冰箱食材 2022/07/26 17:30 食安處表示,食品保存若無注意溫度及環境,恐易造成病原菌滋生與發霉腐敗,不慎吃下還可能導致食品中毒,常見食品中毒原因有冷藏及加熱處理不足、食品調製後在室溫下放置過久、生... 居家 理財 食品安全 冰箱 食材 新奇 人氣: 156
「水溝蓋上洗冬粉」北車附近小吃店爆食安 民眾嘆:觀光客好多好丟臉 2025/11/15 15:12 台北車站附近一間老字號油豆腐細粉店傳出食安疑慮,有民眾發現店家在水溝蓋上洗冬粉,直呼誰敢吃?引發網友討論,甚至今年5月的...... 小吃店 衛生局 衛生 台北車站 觀光客 陳情 水溝 google 地方 食材 稽查 北車 作業 食安 台北市衛生局 討論 北市衛生局 Threads Google評論 食品良好衛生規範準則 油豆腐細粉店 冬粉 人氣: 153
中秋烤肉「魔王食材」好難烤 內行人曝烤前這樣做就行! 2020/10/02 09:15 每到中秋,大家最愛的不外乎就是烤肉,不管是豬肉、牛肉、雞肉及海鮮,只要刷上烤肉醬,擺上烤盤就是一大美味,但是如何挑選適當的烤肉食材,也是一門學問,日前就有網友好奇問到... 中秋節 烤肉 食材 新奇 連假 人氣: 147
共同維護食安 八德興仁夜市首推「餐飲食材溯源」 2020/11/29 15:35 因應明年中央公告標示新制上路,桃園市長鄭文燦28日表示,市府以興仁花園夜市為優先示範地,針對夜市餐飲業者導入「食品原料產地溯源」方案,鼓勵業者使用產銷履歷的食品原料,主... 地方 食安 八德區 興仁花園夜市 人氣: 147
再貴還是要烤!新北市中秋節食材物價曝光 「這食材」漲7成最誇張 2023/09/28 14:20 月圓人團圓的中秋佳節,賞月與烤肉乃應景的節慶活動,故相關食材的價格變動情形深受市民關切。近期新北市境內各應景食材物價指數之變動情形分述如下:... 文旦 中秋節 地方 烤肉 月餅 柚子 中秋節快樂 烤肉食材 人氣: 138