食材新聞第19頁 | 好房網News

環南市場又下「泡沫雨」7攤商食材全毀！北市府說明原因

2024/01/16 10:25

台北市環南中繼市場繼上個月消防管線故障，導致泡沫灑水系統啟動，這個月13日中午再度出現大量泡沫灑出，使7個攤位的食材「泡湯」。對此，台北市場處表示，初判原因為電磁閥故障...

2022/10/24 09:37

繼於9月底推出期間限定的巨型壽司「鮭山島」之後，日本連鎖迴轉壽司「壽司郎」再度全新推出「豪華海鮮總匯」，一次可以吃到7種......

2022/11/29 08:51

食安愈來愈受重視，新北市衛生局推動餐飲衛生管理分級評核，新北共計1246家餐廳業者通過認證，包含宴席餐廳、連鎖牛豬排館、燒烤燒肉店等業者，名單全數公告在「新北市食材登錄平...

2022/05/05 08:48

隨著確診人數、自主健康管理人數攀升，在居隔期間要如何維持自身健康的飲食、提高身體免疫力成為重要的課題之一。日前營養師高敏敏在臉書社團發文分享「居家照護營養懶人包」，跟...

2023/09/21 10:06

根據農業部公文顯示，食品大廠義美也曾購入巴西蛋，義美也坦承有用來製作條狀型蛋糕。不過，國民黨台北市議員王欣儀發現，義美在「台北市食材登錄平台」上公開的「條狀蛋糕」食材...

2022/07/26 17:30

食安處表示，食品保存若無注意溫度及環境，恐易造成病原菌滋生與發霉腐敗，不慎吃下還可能導致食品中毒，常見食品中毒原因有冷藏及加熱處理不足、食品調製後在室溫下放置過久、生...

2025/11/15 15:12

台北車站附近一間老字號油豆腐細粉店傳出食安疑慮，有民眾發現店家在水溝蓋上洗冬粉，直呼誰敢吃？引發網友討論，甚至今年5月的......