獨角獸料理夯 食材身價飆
2017/05/21 09:30
隨著七彩的「獨角獸起司吐司」（Unicorn Toast）、花椰菜料理、酪梨吐司等文青料理掀起熱潮，這些料理所採用的奶油乳酪、酪梨等食材價格也水漲船高。...
知名溫體牛火鍋店遭控食物中毒 北市衛生局將前往稽查
2025/03/25 09:08
台北市中山區一家溫體牛火鍋店遭網友指控，日前前往用餐後出現上吐下瀉，掛急診經診斷為急性腸胃炎，懷疑食物中毒，並通報衛生局......
不只浪費電！冰箱門開過久恐影響食安 4個好習慣延長使用壽命
2025/06/13 08:55
根據日媒「FinancialField」報導，許多人從小就被提醒「冰箱門不要開太久」，但實際上才短短幾秒鐘真的會影響電費嗎？答案是肯定的。冰箱門開啟時間過長，不只會導致電費上升，還...
食藥署新規嚴管食安！攤商不可找錢再碰食物 最高罰2億
2025/06/04 15:16
食安事件頻傳，引發民眾震驚的寶林茶室事件，被查出作業人員手上有毒性物質，近期則有外送員將食物掉落地面，又撿起放回供民眾食......
深坑豆腐安人心 加入食材登錄
2015/11/21 09:20
新北市建置「新北市食材登錄平台」，今年初邀深坑豆腐業者上網登錄食材產地、來源，並開放民眾查詢，業者表示，加入後進貨的上游業者有衛生局協助查核，不僅消費者安心，業者做生...
漂白竹笙超標20倍 衛生局提醒多沖洗
2018/01/23 11:24
農曆春節將屆，市面上開始販賣應景食品，台北市衛生局公布首批年節食品抽驗結果出爐，品質檢驗部分，共抽驗198件、計7件違規，其中竹笙不合格率最高，且檢驗結果發現漂白劑二氧化...
新北市府與社區大學攜手打造 屋頂可食地景食材庫
2017/09/10 09:07
新北市政府景觀處於日前與樹林社區大學共同舉辦「樹林圖書館頂樓可食地景食農教育課程」，邀請樹林社大的林俊育老師、陳心瑋老師擔任這一次的講師，教導陽台、屋頂栽培的基本概念...