芬普尼蛋未開罰 地方：等農委會裁示開罰法令
2017/10/17 16:00
芬普尼雞蛋事件延燒一整個月，全台有40多場驗出違規雞蛋，但迄今未開罰。屏東縣動物防疫所所長李永文表示，迄今還沒開出罰單，主要是還在請示農委會，釐清相關法令，避免一國多制...
全國47家牧場驗出芬普尼蛋 至今卻0開罰？
2017/10/17 15:58
今年8、9月間，國內爆發雞蛋含農藥芬普尼事件，農委會針對全台1459家蛋雞場進行檢驗，最後確認44場驗出農藥芬普尼，分別為5ppb到153ppb不等，累計全國47場違規。但事隔兩個月，至...
消基會檢驗：3件麵包及吐司用肉鬆 無動物油成分
2017/10/11 16:19
消基會今日舉行「肉酥、肉絨、肉乾、肉鬆檢驗報告」記者會，在調查的25件樣品中，5件粗蛋白質、3件澱粉含量不符CNS規定。甚至有3件麵包及吐司用肉鬆，名稱和外觀看起來有肉鬆，但...
細菌都吞下肚 在家吃東西前別做這些事
2017/10/09 09:09
平常東摸西摸，吃東西前一定要記得洗手，因為居家環境比馬桶要髒的地方實在太多，另外據美國大學研究，其實在慶生吃蛋糕前吹蠟燭的這個動作，會讓蛋糕上的細菌量倍增14倍之多，其...
別等食物放冷！ 營養師：60度就盡快進冰箱
2017/10/04 16:09
不少人飯後習於將食物放冷，再收進冰箱，在中秋節烤肉、餐敘等特別的日子，食物被放在室溫下的時間更長，經常是曲終人散時，才姍姍收拾剩餘料理。...
毒蛋波及 蛋捲禮盒買氣掉5成
2017/10/04 09:06
台南後壁蓮心園庇護工場每年中秋節所推出的蛋捲禮盒，因用料實在且作工紮實，向來深受消費者喜愛，但今年中秋禮盒直到3日、中秋節前1天，銷售業績僅往年的一半。蓮心園副執行長張...
苗大閘蟹食安 縣長掛保證
2017/10/03 10:43
苗栗縣大閘蟹今年採稀疏養殖，體型普遍較大，縣府建議價格維持去年水準，昨上市發表會，縣長徐耀昌掛保證通過藥物殘留檢驗，才能掛上優質大閘蟹產地標章及防偽蟹環。...