功德說後賴語錄又出包 學者打臉賴神
2018/03/19 14:01
深澳燃煤電廠環評前日闖關後，引起居民群起抗議，雖然台電聲稱將採最先進的超超臨界USC燃煤機組，能降低對空氣品質影響，接近燃氣機組排放標準，對此多數環團認為，超超臨界機組...
中秋烤肉學會這4招 可減少9成致癌物
2018/09/23 09:50
中秋節闔家團圓烤肉，如何吃得健康？臉書農業社團「韋恩的食農生活」版主韋恩，稍早貼文教導民眾烤肉如何運用四招，把致癌物降......
烤肉網烤肉恐有重金屬？食藥署實測撇謠言
2016/09/14 17:08
中秋烤肉已成傳統，但網路盛傳使用烤肉網烤肉會釋放出重金屬，吃下肚恐危害健康。食藥署實際測採樣市售烤肉網進行燒烤測試，發現烤網材質無論是不鏽鋼或是鐵、食材是否包鋁箔紙、...
高雄4石化區致癌風險 比花蓮高4.5倍
2014/01/22 10:16
高雄市政府委託美和科技大學，在有石化工業區的楠梓、左營、仁武及大社區，施行當地居民健康風險評估，結果發現這些地區的致癌風險比旗山美濃高出1.88倍，與花蓮相比更高出4.52倍...
咖啡豆愈陳愈香？ 小心麴毒傷腎致癌
2016/06/06 10:08
陳年老酒香醇濃郁，近來有網路文章流傳，咖啡豆也會愈陳愈香，放愈久泡出的咖啡愈好喝，對此專家提醒，咖啡豆不宜久放，應買小包裝，拆封後兩周內用完，以免因為保存不當，受到赭...
中秋烤肉有撇步 避免致癌物
2017/10/03 10:17
中秋節烤肉是家家戶戶必備的活動，而傳統烤肉不僅油膩、重鹹、多煙、少蔬菜，研究也證實食物中的營養素經高溫或長時間燒烤下，容易產生致癌物，現代人講究養身，把握幾項小撇步，...
六輕怪味 台大教授：高濃度甲酸
2017/04/28 10:11
六輕附近居民常指空氣中有「酸酸」的味道。台大公衛學院職業與工業衛生研究所教授詹長權團隊昨發表研究，指該地空氣中有高濃度甲酸，另揮發性有機物（VOC）如苯、重金屬如鎳、鉻...