米其林評鑑新聞

台灣米其林評鑑　增新北、新竹縣市

2025/05/08 08:51

繼台北、台中、台南、高雄後，《台灣米其林指南2025》再納入3個縣市評鑑，分別為新北市、新竹縣與新竹市。交通部觀光署指出，3座城市替台灣美食增添新亮點，是對台灣各地獨特餐飲...

2024/03/19 15:10

知名日本料理餐廳「磯勢」拒絕米其林上門評鑑，發律師函卻未獲回應，委請律師向Michelin Travel Partner......

2021/08/27 16:30

米其林指南日前才公布入選名單，但知名日本料理餐廳「磯勢」拒絕米其林上門評鑑，發律師函卻未獲回應，委請律師向MichelinTravelPartner提民事訴訟，要求米其林不得派評審員至磯...

2021/08/05 09:55

美食聖經《米其林指南》進入台灣已第4年，是不少餐廳追求的榮耀，台北卻有2間知名餐廳對米其林提告，請求禁止「祕密客」來訪，是國內首例。其中1間是頂級私廚「鍋氣（wokhei）」...