牛肉湯新聞

台南必比登推薦「康樂街牛肉湯」驚傳歇業！饕客不捨

2024/04/12 09:10

創立於1993年、2022年曾獲得米其林必比登推介（BibGourmand）的台南「康樂街牛肉湯」，在歷經頂讓跟「分家」風波後，如今驚傳永久停業，店家在官方粉絲團公告，由於老闆身體狀況...

2022/10/18 15:42

位在台南市中西區康樂街的「康樂街牛肉湯」經營30年，今年8月才剛獲得必比登推介，成為台南27間上榜店家之一，沒想到昨天店面鐵門貼出「頂讓」，讓許多饕客相當不捨，老闆林明良...

2025/09/06 09:30

國產酪農業轉型導致乳牛減少，台南國民美食溫體牛肉湯因肉源短缺價格上漲，業者大喊吃不消，並示警一碗恐將從目前的150元漲價到200元，牛肉湯、屠宰業者呼籲農業部協助業者穩住肉...

2023/08/28 15:21

台南是美食之都，有各式各樣的小吃，總是吸引大批遊客造訪，其中牛肉湯更是人氣居高不下。近日有網友在「六千牛肉湯」的Google評價中留下「好吃但是如果要排隊不會再造訪」，結果...

2023/02/24 09:40

位於台南市麻豆區知名的「其森牛肉湯」，只要點一碗120元牛肉湯可享肉燥飯、滷蛋免費吃到飽，在現今「蛋荒」時期，滷蛋依舊讓顧客「吃免驚」，不少客人都直呼「佛心」，也有人驚...

2023/07/27 09:15

台南，用400年燉焙而成了小吃之都。在地人心裡都有張私藏的美食地圖，而遊客只能憑著遺落在外的些許拼圖碎片在街頭巷尾間尋覓。其中，台南的鮮牛肉湯堪稱一絕：新鮮的溫體牛肉，...

2025/08/29 08:50

台南牛肉湯是在地人與觀光客必嘗美食，惟受紐西蘭牛乳免關稅進口影響，乳牛飼養量逐年下滑，加上開業門檻不高、店家增加，肉源變少又更加搶手，上游供應商只好尋求店家支持引進國...