沙門氏菌新聞第5頁

美國女大生曝「水壺蓋沒洗」釀病痛　感染醫分析可能原因

2023/12/21 11:07

美國1名女大生在社群平台分享，自己在半年內4度生病，且都是支氣管炎、鼻竇炎、喉嚨痛等呼吸道疾病，但水壺洗乾淨之後就好多了......

2025/06/09 09:29

微波爐加熱剩菜看似簡單，卻藏著許多人忽略的食安風險。根據《Parade》報導，美國食品安全專家指出，多數人在加熱時會跳過「攪拌」這個步驟，導致食物內部無法均勻加熱，讓致病菌...

2017/12/11 16:40

全球知名法國乳品製造商Lactalis，因爆出法國26名兒童飲用其出產的嬰幼兒奶粉生病，法國衛生當局與Lactalis擔憂奶粉疑遭沙門氏菌汙染，因此下令全球大規模召回問題奶粉。我國衛福...

2012/07/17 12:17

據報載權鋒國際公司輸入本國之金育樂成長羊奶粉(YOULUCKGROWING-UPGOATMILKFORMULA)與育樂嬰兒奶粉(YOULUCKINFANTMILKFORMULA)產品，有遭沙門氏菌污染疑慮一案，嘉義市政府衛生局...

2025/04/25 15:04

根據「ELLE」報導，美國營養師瑪麗‧薩巴特（MarySabat）提醒，許多人在冰箱大掃除時，會發現許多早已過期的調味料。這些調味料是否還能繼續食用，其實有明確的判斷原則。關鍵在...

2025/07/27 15:38

微波爐是忙碌生活的好幫手，無論是加熱剩菜還是料理冷凍食品，方便又快速。不過，並不是所有食物都適合進微波爐。根據「EatingWell」網站整理，某些食材經過微波加熱後，不僅可能...

2025/03/29 14:43

許多家庭習慣將肉類放入冷凍庫，延長保存期限。對此，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒，紅肉最久可冷凍保存1年，雞肉保存1年內，肉末僅3至4個月，若是油脂較多的魚類，最好在2至3個...