台南牛肉湯危機！溫體牛缺肉…農業部：一次大量進口恐衝擊肉價
2025/09/04 15:02
台南牛肉湯為地方平價美食，但業者表示，因台紐經貿協定生效導致酪農減量，間接造成小公牛減量，現在台灣的肉牛市場已經面臨嚴重......
插旗台南！八色烤肉mini「肉增量50％」、日本燒肉丼加贈「買1送1券」
2025/08/27 10:08
「八色烤肉」旗下獨食餐飲品牌「八色烤肉mini」，即將於8月29日插旗台南，進駐新光三越台南小北門店。店內主打針對個人設......
豬價飆漲 招商生變 彰化肉品加工廠閒置
2025/08/15 09:12
彰化縣府去年風光舉辦全國第1家肉品市場附設加工廠開幕典禮，活動過後卻沒開張營運，被彰化縣審計室盯上；彰化縣肉品市場表示，......
雞胸肉真空包裝好安心？營養師示警恐養1害菌 「拆開即食」易中鏢
2025/08/11 15:23
健身者常食用雞胸肉，主要是因為它高蛋白、低脂肪，有助於增肌減脂。營養師蔡正亮呼籲，真空包裝的雞胸肉雖然寫打開能食用，但其也隱藏著被「肉毒桿菌」汙染的風險，比其他有害菌...
最貴日本和牛！一星「俺達の肉屋」升級「正宗松阪牛」
2025/06/27 09:07
「最貴日本和牛」正式登台！連續多年獲得米其林一星肯定的日式燒肉餐廳「俺達の肉屋」，在迎來台灣開放全牛齡和牛進口，以及品牌9週年慶之際，攜手日本伊藤牧場，引進全台首頭具...
墾丁森林遊樂區 多肉綠洲回歸
2025/06/04 08:25
歷經1年時間整修，墾丁國家森林遊樂區「多肉植物展示區」3日重啟，林業及自然保育署屏東分署將它重新定位，除打造成環教場域、特色景點外，還與水蛙窟社區合作推出多肉特色飲品，...
主廚親自驗收？台南菜市場肉攤深夜驚見米奇大啖美食 衛生局將派員稽查
2025/04/28 09:25
台南近期有民眾25日凌晨經過永康兵仔市場時，不僅發現攤販將裝著生豬肉的菜籃直接放在地上，還有老鼠在上頭大快朵頤啃食生肉，......